Винегретная диета: меню, отзывы

Диета на винегрете
Содержание

Винегрет - овощной салат. Классический рецепт блюда включает: отварные свеклу, морковь и картофель, маринованный или соленый огурец, зеленый горошек или фасоль, квашеную капусту, репчатый лук. Такое количество компонентов не только обеспечивает организм витаминами и полезными веществами, но и способствует эффективному похудению.

Диета на винегрете рассчитана всего на 3 дня. За это время можно избавиться от 2-3 килограммов лишнего веса. Главное, соблюсти пропорции.

Правила диеты на винегрете

Диета на салате винегрет имеет ряд правил:

  • Количество картофеля и моркови в салате должно быть сведено к минимуму, чтобы снизить калорийность винегрета. Картофель содержит большое количество крахмала. Морковь также калорийный продукт. Поэтому их содержание в блюде должно быть минимальным.
  • Квашеную капусту и соленый огурец рекомендуется заменить морской капустой, польза для организма которой гораздо больше, чем у перечисленных солений. Ценная водоросль богата йодом и нормализует обмен веществ.
  • В блюдо можно добавить свежую зелень.
  • Салат можно заправить оливковым или рафинированным подсолнечным маслом.
  • В сутки необходимо выпивать не менее – 1,5-2 литров чистой негазированной воды.
  • Салат желательно готовить каждый день. Можно приготовить с вечера на весь следующий день.
  • Во время диеты разрешено употребление несладких фруктов. Бананы, персики, виноград – категорически запрещены.
  • Кроме воды разрешено пить несладкий зеленый чай.
  • Меню состоит из 3-х основных приемов пищи и 2-х перекусов.
В случае если нет возможности 3 дня соблюдать диету, можно делать на салате разгрузочные дни. В таком варианте блюдо можно запивать кефиром.

Меню диеты на винегрете

Итак, меню трехдневной диеты на винегрете может выглядеть так:

  • Завтрак. Первый прием пищи должен состоять из порции винегрета. Размер порции 150 грамм. Пить разрешено зеленый чай без сахара.
  • Ланч. На второй завтрак разрешено съесть яблоко.
  • Обед. Полностью повторяет завтрак.
  • Полдник. Можно съесть несладкий фрукт.
  • Ужин. Повторяет завтрак и обед.

Перед сном допускается выпить стакан нежирного кефира.

Меню всех 3-хней одинаково. Основным и единственным блюдом является винегрет. Для разнообразия во время перекусов можно менять фрукты.

Читайте также

Отзывы и результаты диеты на винегрете

Те, кто пробовал диету на винегрете, отмечают, что система похудения является очень эффективной даже без замены квашеной капусты на морскую. Кроме этого, многим не нравится запах морской капусты. При этом с увеличением количества картофеля в блюде, эффективность снижается.

По словам диетологов, хорошие результаты диеты на винегрете обусловлены большим количеством витаминов, а также полезными свойствами бурых водорослей, которые эффективно сжигают подкожные жировые отложения.

Противопоказания

Как и любая другая система похудения, диета на винегрете имеет несколько противопоказаний. Так, ее соблюдение запрещено при:

  • заболеваниях органов ЖКТ;
  • воспалительных процессах в кишечнике;
  • склонности к метеоризму;
  • сахарном диабете.

При гипертиреозе и чувствительности к йоду вместо морской капусты лучше использовать квашеную.

В случае ухудшения самочувствия, от дальнейшего соблюдения диеты необходимо отказаться.

Эксперт рубрики - Овощные диеты
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Рекомендуем почитать
Комментарии читателей
Добавить комментарий