Диета на цукини - меню, рецепты, основные принципы

Диета на цукини
Содержание

Цукини – это превосходный овощ, который продают на всех рынках нашей страны, а также он встречается на полках супермаркетов. В нем много витаминов и присутствует пектин, стимулирующий сжигание жиров в организме. Продукт малокалориен и быстро усваивается, а также выводит из организма излишки жидкости. По этим причинам сегодня существуют специальные диеты с цукини.

Польза цукини для похудения

Превосходный овощ цукини, доступный всем желающим, является находкой для всех, кто желает похудеть. При употреблении его в пищу вы нормализуете вещественный обмен и поддерживаете в норме концентрацию холестерина в крови, а ваше тело обретает более здоровый вид.

Диета на цукини не имеет особенных правил, но вы должны отказаться от других вредных продуктов, среди которых:

  • жирное;
  • жареное;
  • соленое;
  • копченое.

Из цукини при диете можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, поэтому вы сможете худеть без особенного дискомфорта.

Принципы диеты на цукини

Читайте также

Подобно любой другой диете, похудение с цукини имеет определенные условия, которые позволять добиться лучших результатов:

  1. Пейте достаточно жидкости – хотя бы 1,5 литра в день. Подойдет обычная негазированная вода, овощные соки и зеленый чай.
  2. Для диеты с цукини лучше покупать молодые овощи с темно-зеленой кожицей. Молодые и свежесорванные цукини можно употреблять в сыром виде.
  3. Термообработка должна быть минимальной, иначе овощ утратит свои полезные свойства.
  4. За счет содержания множества питательных веществ в кожуре, ее лучше не счищать при приготовлении блюд из цукини.

Меню диеты на цукини

Употреблять цукини при диете можно в виде различных блюд. Диетические рецепты с цуккини довольно разнообразны. Рацион питания для похудения может быть следующим:

  1. На завтрак запеканка их одного натертого цукини, 3 ложек ржаной муки, яйца и зелени. Все ингредиенты смешайте и выложите в форму, промазанную маслом, и отправьте запекаться в духовку.
  2. На второй завтрак подойдет овощной салат из цукини, огурца, моркови, заправленных несладким натуральным йогуртом.
  3. На обед овощной суп из морковки, пары болгарских перцев и стебля сельдерея. Их нужно порезать кубиками и добавить в кастрюлю с 1,5 литрами кипятка. Поварите еще 20 минут, посолите и поперчите. Дополнительно можно съесть вареную курятину или индейку.
  4. В полдник можно поесть творожно-овощной салат: натрите 500 г цукини и небольшой ломтик имбиря, порежьте болгарский перец и зелень. Смешайте это с 200 г творога и заправьте несладким йогуртом.
  5. На ужин подойдут цукини, фаршированные овощами. Порезав пополам, вырежьте из них сердцевину, чтобы получить лодочки. Измельчите любые овощи и заполните ими цукини, оберните фольгой и отправьте на полчаса в духовку.
Мы привели лишь примерный вариант диеты с цукини для похудения, но вы можете включать другие блюда с этим полезным овощем, составляя свой собственный рацион диеты с цукини исходя из личных предпочтений.

Противопоказания

У диеты на цукини имеются определенные противопоказания. Она не подходит людям с хроническими почечными заболеваниями и поражением мочевыделительной системы. В цукини много калия, который повышает нагрузку на почки. Также диета не подходит подросткам во врем полового созревания.

Эксперт рубрики - Овощные диеты
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Рекомендуем почитать
Комментарии читателей
Добавить комментарий