Гиполипидемическая диета

Гиполипидемическая диета
Содержание

Многие из нас очень внимательно относятся к своему здоровью и пытаются добиться снижения холестерина, который накапливается в крови. Гиполипидемическая диета предназначена именно для таких людей. Данный метод похудения исключает из рациона продукты, содержащие в большом количестве животные жиры, легкоусвояемые углеводы и холестерин.

Особенно полезной окажется диета для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, гипертонией, а также для тех, кто имеет наследственную предрасположенность к перечисленным болезням. Прохождение курса диеты позволит привести холестерин в норму в соответствии с возрастом, избавиться от бляшек в сосудах и улучшить общее самочувствие.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если вы решили сесть на гиполипидемическую диету, вам стоит забыть о:

  • фастфуде;
  • всевозможных субпродуктах;
  • красном мясе птицы;
  • кондитерских изделиях;
  • шоколаде;
  • кофе;
  • газированных напитках;
  • меде;
  • копченостях и консервированном мясе;
  • мучном;
  • алкоголе;
  • макаронах;
  • раках, креветках;
  • рыбе осетровых пород, печени, икре рыб.

Вместо этого следует включить в свой рацион:

  • различная зелень;
  • чай, очищенная и минеральная негазированная вода, морс без сахара;
  • свежие, а также замороженные овощи;
  • растительные масла;
  • любые виды морепродуктов, в которых отсутствует вредный холестерин: крабы, кальмары и т.д.

Употребление молочных продуктов, орехов, грибов, картофеля, яиц, а также различных соусов (майонез, кетчуп, аджика и проч.) следует ограничить.

Основные правила

Залогом успеха похудения при стандартной гиполипидемической диете является рациональное питание. Вы можете не отказываться от любимых продуктов, просто нужно помнить о мере.

Следует снижать не только количество потребляемых жиров, но и уменьшить количество калорий. Доктор поможет составить вам индивидуальное меню.

Принимать пищу требуется 4-5 раз в день небольшими порциями. При этом ужинать стоить не позднее, чем за три часа до отхода ко сну.

Меню гиполипидемической диеты на 3 дня

Стандартная гиполипидемическая диета рассчитана на трое суток. Рецепты для гиполипидемической диеты не отличаются сложностью, а рацион вполне сбалансирован по составу, так что соблюдение диеты не потребует чрезмерных усилий и позволит снизить уровень холестерина в организме.

День 1

Завтрак: чашка зеленого чая, овсяная кашка на молоке.

Ланч: фруктовый салат с добавлением ягод.

Читайте также

Обед: фаршированный рисом и говядиной перец, стакан яблочного сока.

Полдник: пара зерновых хлебцев с конфитюром, средняя груша.

Ужин: вегетарианский борщ со сметаной.

День 2

Завтрак: чашка чая, салат из овощей с оливковым маслом.

Ланч: средний грейпфрут, три сливы.

Обед: гречка с отварным белым куриным мясом, персиковый сок.

Полдник: нежирный творог с добавлением сухофруктов.

Ужин: рыба, приготовленная на гриле, салат из яблока, свежей капусты и листового сельдерея.

День 3

Завтрак: чашка кофе с добавлением молока, творожная запеканка с яблоком.

Ланч: чашка зеленого чая, омлет.

Обед: суп из свежих овощей, два хлебца из отрубей или зерна.

Полдник: греческий салат, стакан негазированной минеральной воды.

Ужин: тушеные овощи, отварная говядина.

Эксперт рубрики - Диеты для здоровья
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий