Меню

Полезные свойства укропа

Содержание

Недаром говорят, что употребление в пищу большого количества зелени благотворно влияет на самочувствие человека. Укроп часто нарезают в супы, мясные и рыбные блюда, закуски, а также разные салаты, чтобы улучшить их вкусовые качества. Но эта пряная травка популярна не только в приготовлении пищи. Применение зеленого укропа в лечебных целях известно издавна. Его лекарственные возможности с самыми разными целями употребляют в народной медицине. Какими – поговорим ниже.

Химический состав укропа

Польза укропа для здоровья поясняется особым составом растения. Любые части насыщены витаминами, всевозможными минералами и другими элементами, важными для поддержания здорового тела: ретинолом. Витмамином C, витаминами группы В, цинком, фосфором, медью, Са и K. Уникальный аромат и привкус зелень получила благодаря значительному количеству эфирных масел.

Пищевая ценность 100 гр. продукта составляет всего 38 ккал. При этом, в нем в сбалансированном объеме находятся белки, углеводы, жиры, а также много клетчатки и иных полезных веществ. Подробнее об этом вы можете прочесть в статье про витамины в укропе.

Лечебные для организма человека свойства укропа

Ценность растения объясняется именно его составом. Этот продукт имеет все необходимое, чтобы считаться одним из самых ценных на сегодняшний день продуктов питания. Минералы и витамины, а также другие соединения в его составе, оказывают благотворное действие на иммунную систему, состояние печени и кожи, сердце и сосуды, легкие, кровеносную систему. Зелень продлевает молодость, сохраняет в порядке половую функцию мужчин и женщин.

Популярность укропа в народной медицине легко объяснить многовекторностью его влияния на организм. Эта вкусная травка:

  • успокаивает нервы;
  • снимает спазмы;
  • расширяет сосуды;
  • убивает микробы;
  • способствует отделению мокроты.

Свежий, сушеный, замороженный укроп, корни и семена этого растения рекомендуются как составляющая часть диеты при ожирении, гастритах, нервозности и стрессовых состояниях, заболеваниях органов дыхания, почек и печени, расстройствах пищеварения, гнойных воспалениях и др.

Почему мужчинам полезно есть укроп

Издавна именно укроп считался местной «виагрой». Мало кто не знает его чудодейственное влияние на потенцию. Даже древние греки высоко ценили укроп, называя его цветком любви.

Эллины верили, что он повышает сексуальное желание,да и сегодня диетологи включают зелень укропа в состав продуктов, которые повышают потенцию.

Итак, в чем же польза укропа для организма мужчины?

Во-первых, употребление укропа полезно тем представителям сильного пола, кто занимается тяжелым физическим трудом или работает на опасном и токсичном производстве. Настой семян укропа на воде обладает мочегонным эффектом и выводит из организма токсины.

Во-вторых, укроп снимает нервозность, раздражительность, бессонницу и помогает противостоять стрессу. Если приготовить алкогольный напиток, вскипятив семена укропа со сладким красным вином (идеально - портвейном или кагором), и употреблять его по 50 мл вечером, до сна, вы перестанете раздражаться по пустякам, а сон станет крепким и глубоким. Для приготовления напитка укроп берут из расчета 20 ст.л. на 1л алкоголя.

В-третьих, и это общеизвестный факт, укроп – великолепное средство для мужского здоровья. Если класть в любые блюда стебли растения, а также порошок семян, получится улучшить потенцию, а сок напополам с натуральным медом поможет уменьшить воспаление предстательной железы.

Для курящих мужчин актуальна проблема запаха изо рта. Летучие соединения, которые в избытке содержатся в зелени укропа, не просто решает эту проблему, но и улучшает здоровье ротовой полости: укрепляет мягкие ткани, очищает, дезинфицирует и отбеливает эмаль.

Укроп: польза и вред для здоровья девушек и женщин

Для слабой половины человечества растение полезно не только в лечебных целях, а и в косметологических. Польза укропа для организма женщины была хорошо известна еще нашим бабушкам. Например, растение знаменито как средство, которое улучшает менструальный цикл. Его назначают при нерегулярных и скудных месячных.

Читайте также

В косметологических целях его назначают как увлажняющее, осветляющее и питающее кожу средство:

  • чтобы убрать синяки, воспаления, покраснения и мешки под глазами, делают настой семян и прикладывают к векам в виде компрессов;
  • чтобы взбодрить кожу, убрать морщины, освежить и улучшить цвет лица, делают маску из измельченного зеленого укропа и оливкового масла в соотношении 2:1. Для более плотной консистенции можно добавить овсяную муку.

Польза укропа при беременности

Зеленое растение поможет облегчить состояние при вынашивании и после рождения, а также при кормлении грудью.

Например, при беременности многие часто страдают отечностью и запорами. Простой настой укропа, как и настой из корня, приготовленный в термосе и принимаемый до еды по полстакана, поможет надолго избавиться непосредственно от проблем с пищеварением, метеоризмом, выведет из организма всю ненужную воду.

Женщинам, которым не хватает грудного молока для кормления, народная медицина предлагает интересное решение. Нужно сделать отвар семян на молоке и пить его с теплым медом за двадцать минут до кормления. Семена же берутся из расчета столовой ложки на стакан молока. Следует довести до кипения.

После родов и гинекологических операций многие женщины страдают от плохо заживающих ран. Чтобы ускорит заживление, обычно советуют масло шиповника – средство достаточно дорогое. Но есть вариант проще и доступнее – укроп. Рекомендуется измельчить зелень в мясорубке или блендере вместе с соцветиями, а затем приложить в виде компресса или тампона куда необходимо.

Внимание! Кроме пользы, укроп может нанести и вред для здоровья. Все средства на основе укропа могут приводить к аллергии, поэтому принимать их следует обязательно по дозировке и последовательными курсами по десять суток с перерывом.

Укроп для лечения детей

Если дома маленький ребенок, зелень и, особенно, семена всегда выручат вас в сложной ситуации. Полезные лечебные свойства укропа дают возможность:

  • избавиться от проблем с ЖКТ – коликов и метеоризма у новорожденных, сниженного аппетита у детей. В таких случаях готовят так называемую укропную воду, настаивая семена на кипятке в течение часа;
  • облегчить протекание диатеза – снять зуд, покраснение, отек. В таких случаях пораженные аллергией места обмывают настоем семян;
  • побороть кашель – укропная вода облегчает отхождение мокроты;
  • избавиться от глистов и вшей. В первом случае готовят порошок из семян, смешав их с пижмой, полынью и тмином, и принимают его по чайной ложке до приема пищи, запив жидкостью. Во втором случае семена смешивают со свиным жиром и втирают в голову, а затем укрывают пакетом на два часа;
  • вылечить энурез – ребенку дают сок зелени укропа напополам с медом.

Чем полезен отвар из семян укропа?

Отвар из семян понижает внутриглазное и уменьшает артериальное давление. Свежий укроп можно с пользой применять в качестве отличного отвара. Его назначают как моносредство и в сочетании с иными травами при лечении:

  • хронических гастритов;
  • язвы желудка;
  • женских болезнях и состояниях (маточных воспалениях, фибромиоме, болях при менструациях, климаксе) – вовнутрь и как раствор для спринцевания.

Как применяется настой из семян укропа в народной медицине

Это весьма популярное средство, которое используется отечественными травниками достаточно широко. Настой непосредственно из семян укропа славится своей пользой для лечения самых разных заболеваний. Кроме того, известны настои корня, а также зелени.

Какие органы лечит

Какая часть растения используется

При каких заболеваниях назначается

Какой эффект оказывает

Почки и мочеполовая система

Семена

Пиелонефрит, гломерулонефрит, мочекаменная болезнь, цистит, уретрит.

Противовоспалительный

ЖКТ, матка, легкие, ротовая полость

Трава

Кровотечения, раны

Кровоостанавливающий и ранозаживляющий

Дыхательная система

Трава

ОРЗ, ОРВИ, бронхит, туберкулез, астма

Потогонное

Кожа

Трава

Гнойные заболевания: фурункулез, угревая сырь, гнойники, свищи, язвы, разные порезы, ранки, различные трещины, экзема

Противовоспалительное

Лишай, чесотка, золотуха

Ранозаживляющее, противовоспалительное (добавляют в ванну)

Сердечно-сосудистая

Корни

Для укрепления стенок миокарда, сосудорасширяющего эффекта, снижения уровня холестерина, при малокровии

Укрепляющее, противовоспалительное, сосудорасширяющее, иммуностимулирующее

Кроме того, настой корней растения назначают, как уже упоминалось, беременным, для улучшения у беременных лактации.

Чем полезен сок укропа

Сок из зеленой части растения, оказывается, полезен для всего организма. В нем содержатся аскорбиновая и никотиновая кислоты, минералы и пектин, что делает его незаменимым фармацевтическим средством. Сок непосредственно из свежего укропа обладает противовоспалительным, отхаркивающим и обезболивающим свойством, потому известен востребованностью при лечении:

  • различных заболеваниях легких: бронхита и туберкулеза;
  • мочевыделительной системы.

Благодаря большому количеству в витаминов веточке свежего укропа, сок будет полезен тем, кто страдает от анемии, слабости, плохого иммунного ответа.

Укропный сок имеет свойство абсорбирующее и противорвотное, потому его назначают в случае интоксикации при диабете, а также почечной недостаточности, проблемах с нервной системой, заболеваниях печени.
Эксперт рубрики - Правильное питание
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Комментарии читателей