Для тех, кто серьезно занимается спортом, важны не только усиленные тренировки, но и правильное спортивное питание. В рацион должны входить витамины, минералы и питательные вещества, которые усиленно расходуются при выполнении физических упражнений. Кроме того, необходимо много белка для набора мышечной массы. Белок содержится в мясных и молочных продуктах. Употреблять мясо перед тренировками не будешь, а вот выпить молочный протеиновый коктейль полезно и для организма, и для энергичных занятий фитнесом. Тем более скорость усвоения протеина в коктейле достаточно высока. Рассмотрим в статье варианты рецептов протеиновых коктейлей на кефире и их пользу для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни.
Польза протеиновых коктейлей на кефире
Спортсмены или бодибилдеры привыкли использовать покупные протеиновые коктейли, однако приготовленный дома коктейль будет не хуже протеина в банках, а иногда даже вкуснее и полезнее. Например, протеиновый коктейль с молочным продуктом – творогом или кефиром.
Протеиновый коктейль на кефире – это отличный способ нарастить мышцы или похудеть. Кроме того, использование протеиновых коктейлей и казеинового протеина девушками и женщинами после 30 лет помогает держать мышцы в тонусе, даже не занимаясь в тренажерном зале. Главный ингредиент коктейля кефир помогает очистить организм, насыщает его всевозможными полезными веществами: углеводами, белками, жирами, фосфором, витаминами групп А и В, кальцием и различными пробиотиками, защищающим кишечный тракт от свободных радикалов.
Рецепты коктейлей
Протеиновый коктейль с кефиром, яблоком и медом.
- Кефир – 200 мл.
- Одно зеленое яблоко без кожуры.
- 1 столовая ложка меда.
Яблоко очистить, добавить мед и стакан кефира.
Коктейль с творогом, кефиром и бананом.
- Творог – 100 гр.
- Кефир – 200 мл.
- Банан – 1 среднего размера.
- Сок яблочный -100 гр.
Все перемешать и выпить через час-полтора после тренировки.
Коктейль с медом, яйцом и кефиром.
- 1 столовая ложка меда.
- 1 свежее яйцо.
- 1 стакан кефира (200 мл.)
- 1 столовая ложка измельченных грецких орехов.
Все перемешать с помощью блендера. Скорлупу яйца перед использованием рекомендуется помыть содовым раствором. Если вы опасаетесь употреблять в пищу свежий белок, то можно яйцо вначале отварить.
Протеиновый коктейль с йогуртом.
- Йогурт натуральный без добавок – 200 мл.
- 1 банан или среднее яблоко без кожуры.
- 1 столовая ложка меда.
- 50 гр. кураги, изюма или чернослива.
Все перемешать в блендере и выпить.
Протеиновый коктейль из кефира и клубники.
- Кефир – 200 мл.
- Клубника – 200 гр.
- 1 столовая ложка измельченных грецких орехов.
Также перемешиваем в блендере и пьем.
Результаты использования в пищу коктейля с кефиром
Протеиновые коктейли, рецепты которых мы сейчас рассмотрели, при их частом употреблении (несколько раз в неделю или ежедневно) ускоряют обмен веществ и выводят излишки продуктов из организма. Кроме того, мускулатура снабжается энергией, и вы чувствуете прилив сил, в то время как ваши мышцы становятся с каждым днем сильнее. А с использованием вкуса фруктов и ягод процесс потребления коктейлей станет еще и очень приятным для ваших вкусовых рецепторов!