Протеиновые коктейли для похудения - польза и вред, лучшие рецепты

Протеиновый коктейль используется не только для наращивания мышечной массы, а и для сжигания подкожных жировых отложений. К его использованию прибегают в случае, когда нет возможности или желания ограничивать себя в питании.

Принцип работы протеиновых коктейлей очень прост. Напиток содержит большое количество белка, на усвоение которого организму приходится тратить энергию. Белок переваривается гораздо дольше, нежели углеводы, поэтому процесс избавления от жира организмом фактически продолжается весь день.

При употреблении напитка в организме наблюдается антикатаболический эффект, в результате которого происходит восполнение мышечной массы за счет потери жировых отложений. Именно по этой причине протеиновые коктейли для похудения стали активно использоваться.

Преимущества протеиновых коктейлей для похудения

Такой способ избавиться от лишнего веса имеет ряд преимуществ:

  • Напиток достаточно сытный. Его можно употреблять вместо одного из приемов пищи.
  • Белковый коктейль для худеющих можно пить утром сразу после пробуждения. Добавив в него определенные компоненты, напиток будет иметь бодрящий эффект.
  • Быстрота приготовления позволит сэкономить время по утрам, которое можно потратить на сон или гигиенические процедуры.
  • Даже при отсутствии физических нагрузок, организм при регулярном употреблении коктейля тратит энергии больше, чем потребляет.
  • Низкая калорийность протеинового коктейля для похудения. В 200 мл напитка содержится всего 160 ккал. При этом белка и железа столько же, сколько в куске телятины.
  • Протеиновый коктейль для жиросжигания в своем составе содержит витамины и минеральные добавки, способствующие нормализации солевого баланса в организме, так как при похудении организм теряет соль.
  • Коктейль служит источником аминокислот, которые, в свою очередь, являются строительным материалом для клеток организма. Поступая в организм, аминокислоты синтезируются в мышечную ткань, тем самым увеличивая ее.
  • Протеиновый коктейль полностью усваивается организмом.
  • Для вегетарианцев выпускается растительный протеиновый коктейль, белок которого хуже усваивается организмом. При этом сам напиток не становится менее эффективным.
  • Напиток может содержать L-карнитин, ускоряющий обмен веществ и сжигание жировых отложений.
  • В коктейле содержатся снижающие аппетит составляющие.

Напитки с добавлением углеводов и жиров принято называть энергетическими.

Если ли вред от протеиновых коктейлей при похудении

Как и любой другой продукт магазинный и домашний протеиновый коктейль для похудения имеет ряд ограничений:

  • Напиток можно употреблять в небольшом количестве, он не должен полностью заменить пищу. Идеальный вариант, когда суточная доза белка складывается из напитка и традиционных продуктов: мяса, рыба и прочих в соотношении 50/50.
  • Специалистами рекомендуется выпивать не более 250 мл такого напитка ежедневно.
  • Сывороточный протеин в крайне-редких случаях может вызывать аллергические реакции.
  • При частом употреблении протеинового коктейля увеличивается нагрузка на печень.

Напиток не стоит употреблять людям, у которых существует аллергия на лактозу. В противном случае может возникнуть диарея, вздутие живота, метеоризм и прочие неприятные последствия.

Такой жиросжигающий напиток противопоказан при любых заболеваниях почек. Он может спровоцировать обострение заболевания, а также образование камней в почках и желчном пузыре.

Суточная доза белка – 2 грамма на 1 кг веса. Это необходимо учитывать при расчете дозировки напитка.

Как употреблять белковый коктейль, чтобы похудеть

Протеиновый коктейль для худеющих рекомендуется употреблять вместо первого приема пищи, то есть завтрака. Дополнить такой завтрак можно небольшим куском хлеба, овсяными хлопьями, орехами или свежими фруктами, которые содержат в составе углеводы, помогающие питательным веществам усвоиться в организме и нормализующие работу кишечника и органов ЖКТ в целом.

Кроме этого, во фруктах есть фруктоза, дающая человеку дополнительную энергию. Орехи способствуют снижению концентрации в крови холестерина. Содержащиеся в них растительные жиры благоприятно влияют на работу мозга.

Желательно делать протеиновый коктейль для похудения в таком объеме, чтобы его можно было выпить за один раз. Так как свежий напиток наиболее эффективный для сжигания жира. В случае, если получилось большое количество коктейля его можно сутки хранить в холодильнике. При этом напиток необходимо предварительно перелить в стеклянную посуду.

Также можно употреблять протеиновый коктейль для похудения после тренировки. В таком случае он не только способствует сжиганию лишнего жира, а и помогает восстановить силы.

На ночь протеиновый коктейль для похудения лучше не употреблять, так как белок не успеет усвоиться. Это грозит тяжестью в желудке с утра и сбое в работе ЖКТ.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Такие напитки можно приобрести в готовом виде или же приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это гораздо дешевле и безопаснее, так как готовая продукция имеет ограниченный срок хранения, который продляют при помощи консервантов и других вредных веществ. Рецепт протеинового коктейля для похудения обычно указан на упаковке. Добавив к нему фрукты, ягоды и другие компоненты можно существенно улучшить вкусовые характеристики напитка.

Домашний протеиновый коктейль для похудения, рецепт которого включает корицу, способствует ускорению метаболизма и как следствие, скорейшему снижению веса. Это же касается и лимона. Однако его не рекомендуется использовать при гастрите и повышенной кислотности. Напиток с оливковым маслом способствует возникновению чувства насыщения.

Также можно использовать нижеперечисленные рецепты.

Читайте также

Шоколадный напиток

Протеиновый коктейль для похудения, рецепт которого содержит одну столовую ложку какао, имеет приятный вкус. В основе напитка лежит протеиновый порошок. Для приготовления, кроме какао, берут: 2 ст.л. протеина, стакан воды, 1 ст.л. взбитых сливок с минимальным содержанием жира. Все компоненты смешивают при помощи блендера. Сверху напиток можно посыпать измельченными орехами.

Ананасовый коктейль

Для приготовления такого напитка понадобится: стакан воды, желток одного куриного яйца, белок трех яиц, 3-4 кружочка консервированного экзотического фрукта. Можно добавить столовую ложку меленых орехов.

Желтки достаточно калорийны, поэтому при желании от них можно отказаться. В случае если сырой белок вызывает отвращение и есть риск заражения инфекционным заболеванием, в коктейле его можно заменить отварным. Главное, тщательно измельчить его в блендере, чтобы в напитке не было комков.

Лимонный

Для того чтобы было легче проснуться утром, можно употреблять напиток с лимоном. В половину стакана воды необходимо добавить 2 ст.л. сухого протеинового коктейля, сок 1 лимона, 4 кубика льда среднего размера. Такой напиток способствует пробуждению и хорошо освежает в летний зной. Однако его употребления стоит избегать людям с заболеваниями желудка и повышенной кислотностью.

Как пить протеиновые коктейли в течение дня

На завтрак

В качестве завтрака отлично подойдет следующий рецепт белкового коктейля для сжигания жира. Для приготовления понадобится: 1 стакан молока, 200 грамм творога с минимальным содержанием жира или вовсе без него, овсяные хлопья – 2-3ст.л., горсть свежих сезонных фруктов. Молоко можно заменить кефиром или йогуртом, желательно домашнего изготовления, так как магазинные йогурты содержат большое количество консервантов. Для аромата напиток сверху можно посыпать корицей, немного, на кончике ножа. Напиток заменяет полноценный завтрак и дает энергию на весь день. При этом его калорийность не превысит 280 ккал.

Перекус

Для того чтобы утолить голод между приемами пищи можно использовать следующий рецепт. Стакан свежевыжатого апельсинового сока смешивают с одним спелым бананом среднего размера. К напитку можно добавить горсть не обжаренного арахиса. Такой коктейль достаточно калорийный за счет содержания орехов, являющихся источником необходимых организму омега кислот. Он помогает утолить голод и положительно влияет на мозг, состояние кожи, волос, ногтей и организм в целом.

После тренировки

Белковый коктейль после тренировки для похудения можно готовить из следующих продуктов: стакан обезжиренного йогурта, 2 ст.л. протеина, 2 горсти свежих фруктов или ягод, корица на кончике ножа, 1 ст.л. оливкового или льняного масла, ванильный сахар или ванилин для аромата. Такой напиток помогает вернуть силы и чувствовать прилив энергии весь остаток дня.

Чтобы сказать, какой протеиновый коктейль лучше для похудения, необходимо попробовать несколько его вариантов, так как результат в каждом случае индивидуален.

Употребляя протеиновый коктейль для похудения для девушек и парней важно помнить, что кроме самого напитка организм нуждается в большом количестве воды. Она выводит токсины и распадающиеся жиры. Для эффективного похудения необходимо выпивать минимум 2 литра чистой негазированной воды.

Многие убеждены, что протеиновый коктейль и похудение вещи не совместимые. На самом деле все возможно. Главное, выбирая напиток, внимательно ознакомиться с его инструкцией. Так как есть коктейли, рекомендованные исключительно людям с недостатком веса. Поэтому приобретая такой порошок, есть риск набрать массу, а не сжечь жир.

Разумеется, никакой протеиновый коктейль для похудения, отзывы о котором можно прочитать в интернете или журналах, не решит проблему навсегда. Тем более что употреблять его длительное время категорически запрещено. Это временное, но при этом действенное средство.

Для поддержания себя в хорошей физической форме необходимо двигаться и заниматься спортом.

Эксперт рубрики - Питание спортсменов
Андрей Петрук
Персональный тренер, эксперт по фитнесу и питанию, диетологии
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий