Сбалансированная низкокалорийная диета

Проблема ожирения и лишнего веса является на сегодняшний момент очень актуальной для многих людей. Диеты, правильное питание и регулярные занятия спортом – главные принципы избавления от этих проблем. Однако чтобы эффективно бороться с этим и при этом не наносить вред своему здоровью существуют сбалансированные низкокалорийные диеты. Еще в 2003 году приказом Министерства здравоохранения РФ была утверждена специальная диета, которая базируется на принципе сокращения потребляемых ежедневно калорий.

Основные принципы
Преимущества
Запрещенные и разрешенные продукты
Пример меню
Популярные сбаланированные низкокалорийные диеты

Суть сбалансированной диеты для похудения заключается в том, чтобы энергетическая ценность потребляемых ежедневно продуктов не превышала 1600 ккал, но и не была меньше 1200 ккал. За счет того, что ограничивается количество углеводов и жиров в рационе, человек будет худеть без вреда для здоровья.

Основные принципы низкокалорийной сбалансированной диеты:

В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать: 70-80 г белка, 60-70 г жира, 130-150 г углеводов, из которых 25 г пищевых волокон;
Полностью исключается потребление сахара и ограничивается потребление соли;
Пищу необходимо готовить исключительно на пару или варить;
Есть небольшими порциями не менее 5 раз в день;
Не позднее чем за 2 часа до сна – последний прием пищи.

Преимущества сбалансированной низкокалорийной диеты:

Данный тип диеты пользуется большой популярностью и дает результаты, во-первых, благодаря тому, что снижается количество потребляемых легкоусвояемых углеводов. Во-вторых, из-за того, что рацион включается в себя различные виды масел, то снижается потребление животных жиров. В-третьих, белок, употребляемый в достаточных количествах, обеспечивает обновление и восстановление всех тканей и хорошо насыщает организм. В таблице низкокалорийных продуктов содержащих белок Вы найдете нужные для своего организма.

Хорошая сбалансированная диета также ограничивает потребление холестерина, что не только положительно сказывает на фигуре, но и одновременно проводится профилактика атеросклероза. Положительный эффект от низкокалорийной сбалансированной диеты достигается еще и благодаря тому, что снижается объем выпиваемой жидкости.

Запрещенные и разрешенные продукты.

Пряности, соленья, копчености необходимо ограничивать, так как они вызывают аппетит. Также необходимо из рациона исключить все продукты, в которых содержится холестерин. Например, жирная рыба, яйца, молочный жир. К запрещенным продуктам также относятся жирные сорта мяса, соль, сахар, хлебобулочные и кондитерские изделия, жирная пища, алкогольные и газированные напитки.

Но несмотря на некоторые ограничения, в меню сбалансированной низкокалорийной диеты входят разнообразные продукты, которые являются источником всех полезных для нашего организма веществ. Разрешается употреблять ржаной хлеб, нежирное мясо и рыбу, морепродукты, нежирные молочные продукты, овощные супы, крупы (гречневая, перловая и ячневая), овощи (кроме картофеля, свеклы и моркови), фрукты (кроме винограда, бананов, изюма), ягоды, растительное и оливковые масла, чай, кофе, свежевыжатые малосладкие соки.

Читайте также

Пример меню низкокалорийной сбалансированной диеты.

В качестве примера мы приводим вам вариант сбалансированного меню для похудения на день:

Завтрак: нежирный творог, овощной или фруктовый салат, кофе или чай без сахара.

Второй завтрак: фрукт, например, зеленое яблоко.

Обед: овощной суп, отварное филе курицы, отварной рис.

Полдник: чернослив или фрукт.

Ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару, овощной салат или тушеные баклажаны.

Поздний ужин: стакан нежирного кефира.

Популярные сбаланированные низкокалорийные диеты.