Крепкое пиво: калорийность, история создания

Конечно, крепкое пиво - далеко не самый полезный напиток, однако действительно ли здоровый образ жизни и употребление крепкого пива абсолютно несовместимы? И сколько можно выпить крепкого пива без вреда для здоровья, ведь калорийность крепких сортов пива априори выше из-за содержания этилового спирта? О том, насколько калорийность крепкого пива опасна для фигуры, мы сегодня и поговорим.

История крепкого пива

Первым крепким пивом, приготовленным по традиционному рецепту, был напиток, появившийся в 1994 году под названием Феттер-33. Немецкое пиво имело крепость в 10,5% и попало в Книгу рекордов.

Вскоре этот рекорд побило другое крепкое пиво Самиклаус, имеющее 11,8% крепости. На сегодняшний день оно и чешский X-BEER 33 остаются самыми крепкими сортами пива, приготавливаемого по классической рецептуре. Разумеется, существуют и более крепкие пенные напитки, но для их создания используются несколько иные технологии и о них мы поговорим ниже.

Сорта крепкого пива в России и их калорийность

На прилавках наших магазинов можно найти достаточно широкий ассортимент крепкого напитка. Многим интересно, сколько выветривается крепкое пиво и какова его калорийность, но рассмотрим для начала его виды.

  • Балтика №9. Пиво варят, как традиционный лагер, а крепость получают за счет создания более концентрированного сусла. Балтика отлично освоила пивоваренную технологию и выпускает неплохие пенные напитки. Калорийность крепкого пива Балтика №9 составляет 60 ккал на 100 мл, а крепость составляет 8%.

  • Оболонь Крепкое. Мягкий пенный напиток лучше пить холодной зимой или осенью, так как он хорошо согревает и повышает настроение. Калорийность пива Оболонь относительно невысока – 55 ккал на 100 мл при крепости 7,4%.
  • Очаково Крепкое. Варят это крепкое пиво по уникальной технологии с трехуровневой системой фильтрации воды и особой подготовкой сусла. Процесс варки этого напитка очень сложен, но за счет этого в нем нет спирта. Калорийность – 56 ккал и крепость 8%.
  • Старый мельник Крепкое. Производится из хорошо концентрированного сусла традиционного Старого мельника Светлого. В результате производителю удалось создавать вкусное крепкое пиво калорийностью 58 ккал и крепостью 6,5%.
  • Черниговское Максимум. Крепкое пиво, созданное в 2007 году и выпускающееся по сей день. Крепость крепкого пива этого сорта составляет 9,8% а калорийность черниговского пива 66 ккал на 100 мл.
  • Ярпиво Крепкое. Ярославское крепкое пиво варят по уникальной технологии продолжительного брожения, которая обеспечивает насыщенный вкус. Калорийность – 54 ккал и крепость 7,2%.

Вред крепкого пива

Читайте также

Вред крепкого пива зависит от того, насколько сильна зависимость человека от него. Если вы будете выпивать по одной бутылке 0,5 л через каждые несколько дней, ничего плохого в этом не будет, но если вы будете злоупотреблять крепким напитком, оно негативно повлияет на все внутренние органы и системы человека. Большие дозировки нанесут им непоправимый вред, а при регулярном употреблении пенного напитка разовьется алкоголизм.

Употребление любого алкоголя категорически противопоказано детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам, управляющим транспортными средствами.

Многие люди также задаются вопросом, сколько выветривается крепкое пиво. Это время зависит от количества выпитого напитка и индивидуальных особенностей организма человека, массы его тела и некоторых других условий. Если вы переживаете, что выпитая бутылка крепкого пива не успеет выветриться к нужному времени, выбирайте безалкогольное пиво, вред от употребления которого заведомо меньше.

Самое крепкое в мире пиво

Самым крепким пивом является шотландский Snake Venom, который выпускает компания Brewmeister. Напиток появился в 2013 году и завоевал звание самого крепкого пенного напитка мире. Он содержит 67,5% алкоголя, а для достижения такого высокого значения производитель подвергает продукт нескольким этапам замораживания при ферментации.

Змеиный Яд готовят с добавлением кислотного, шоколадного и копченого на торфе солодовых сортов. Также для приготовления применяют дрожжевые культуры для не только для пива, но и для шампанского. Стоимость бутылки этого крепкого напитка объемом 0,275 л составляет примерно 85 долларов.

Данная статья рассчитана на возраст 18+. Напоминаем, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью.

Эксперт рубрики - Правильное питание
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий