Кофе американо родом из Северной Америки. Именно там людям пришло в голову добавлять в эспрессо большее количество воды для того, чтобы напиток был не таким горьким и количество кофеина было небольшим. Это новшество приняли не все, однако постепенно американо завоевало сердца любителей кофе и теперь ни одно кафе не обходится в своем меню без упоминания «американо». Расскажем в статье подробнее про этот вид напитка и количество калорий в нем.
Энергетическая и пищевая ценность кофе американо
В связи с тем, что в этом кофейном напитке нет ни молока, ни сиропа, его энергетическая ценность невелика:
- Белки – 1.36 г.
- Жиры – 1.39 г.
- Углеводы – 2.67 г.
Количество жиров, белков и углеводов, если брать кофе без сахара, составляет менее 2% от дневной нормы питательных веществ для человека. Американо предпочитают те, кто сидят на низкокалорийной диете или просто ходят немного похудеть.
Калории
Калорийность стандартной чашки кофе американо.
Попробуем подсчитать, какова калорийность американо с сахаром. Если в одной чайной ложке сахара содержится 37,4-39,8 ккал, то стандартные две ложки – это около 80 ккал. Само кофе и вода имеют немного калорий, в итоге калорийность кофе американо без сахара – примерно 26-27 ккал, с сахаром – около 110 килокалорий.
И конечно, калорийность зависит от производителя. Рассмотрим основные.
Калорийность американо в Макдональдсе.
Американо из макдоналдса тоже не калорийно – примерно 30 калорий. Калорийность увеличится благодаря добавленному сахару.
Калорийность американо в КФС.
КФС, также, как макдональдс, продает напиток без сахара, пакетики в кофе высыпает сам покупатель. Поэтому вы можете регулировать калории в кофе. Кофе американо без сахара имеет здесь калорийность 25-27 калорий.
Кофе американо в кафе «Шоколадница» калорийность имеет такую же, как в остальных сетях общественного питания.
Калорийность кофе американо из автомата имеет от 30 до 120 калорий, все зависит от того, сколько в нем будет сахара. Как правило, в автомате вы можете сами регулировать количество сахарного песка.
Объем американо
Чтобы получить кофе американо, нужно в кофе добавить достаточно большой объем воды – от 50 до 400 мл. Вода должна быть горячей, иначе напиток будет невкусным. Кроме того, многие делают вкус более насыщенным, добавляя в чашку молоко, сливки, различные сиропы. Вместо сахара можно использовать мед, но это будет уже не настоящий американо, который по классическому рецепту состоит только из кофейных зерен и воды.