Диета №8 при ожирении - меню, рекомендации по питанию

Сегодня мы рассмотрим диету 8 при ожирении, ее меню на неделю с рецептами, особенности и результативность. Людям, регулярно переедающим, но не страдающим острыми сердечно-сосудистыми и дыхательными нарушениями, данный рацион питания отлично подойдет для сжигания лишнего жира и стабилизации обменных процессов.

Основные рекомендации по питанию

Для повышения эффективности диеты 8 с недельным меню рекомендуется придерживаться определенных правил:

• кушайте малыми порциями до пяти раз;
• избегайте ощущения голода;
• не ешьте, когда не хочется;
• ешьте на кухне, а не на диване перед телевизором;
• не ходите в магазин на голодный желудок, чтобы не купить лишнего;
• не торопитесь, когда едите;
• перед едой выпивайте стакан воды.

Рекомендованные продукты

Садясь на диету 8, в меню на месяц необходимо включить определенные продукты питания, из которых можно готовить многочисленные вкусные и полезные блюда.

Хлеб. Кушать его нужно немного, выбирая пшеничный грубого помола, ржаной или отрубной.

Супы. Регулярно ешьте овощные супы с добавлением круп. Иногда можно побаловать себя супом с фрикадельками из нежирного мяса.

Овощные блюда. В сыром виде следует кушать много овощей: огурцы, морковь, салат, кабачки, томаты, репу. Разрешается отваривать и тушить помидоры, кабачки и баклажаны. В небольшом количестве можно картофель, горошек.

Крупы. На диете 8 в меню на неделю в рецепты блюд можно включить гречневую, ячневую и перловую каши.

Белковая пища. Рекомендуется регулярно кушать рыбу, нежирное мясо, птицу и морепродукты. Выбирайте индейку или курятину, телятину или говядину. Запекайте продукты или варите цельным куском.

Молоко и яйца. Разрешено не более двух яиц за день, а молоко, кефир, творог или натуральный йогурт нужно ограничить порцией 200 г в сутки. При приготовлении блюд разрешается вливать в них немного нежирной сметаны или твердого сыра.

Фрукты и ягоды. Кушайте свежие несладкие фрукты и ягоды, варите компоты, кисели и желе.

Питье. Постоянно пейте воду без газов, черный и зеленый чай, овощные соки, отвар шиповника.

Отметим также, что результат диеты 8 будет лучше, если вы также будете выполнять специальный комплекс ЛФК при ожирении.

Меню диеты 8а на 7 дней

Диета 8а примерное меню на неделю может иметь разное. Составлять его нужно из вышеперечисленных продуктов, ориентируясь на личные вкусовые предпочтение. Рассмотрим варианты основных приемов пищи и перекусов:

Блюда на завтрак

• вареная рыба с одной картофелиной, порция салата с капустой и кофе;
• пара яиц и заливная рыба;
• рыбные котлеты на пару, несладкий чай;
• вареное мясо, нежирный кефир;
• творог, винегрет, чай.

Обедаем

• картофельный суп, вареная куриная грудка, пара огурцов;
• суп овощной с перловкой, вареная говядина, несладкий йогурт;
• щи без мяса, вареная рыба, пара картофелин в вареном виде;
• борщ постный, отварная индейка и картофель;
• суп с фрикадельками, овощной салат, натуральный йогурт.

Ужин

• яйцо, отварная телятина, зеленый горошек;
• омлет из двух яиц, несладкий чай с молоком;
• пара яиц вкрутую, кефир;
• вареная индейка, чай с молоком;
• рыба в запеченном виде, овощное рагу.

Правильные перекусы

• немного ягод;
• нежирный кефир;
• несладкий фрукт: яблоко, грейпфрут, киви;
• обезжиренный творог;
• натуральный йогурт.

При диете 8 с меню на неделю для лучшей эффективности нужно устраивать один разгрузочный день на кефире и твороге.

Подходящие рецепты

Для диеты 8 меню на неделю рецепты можно использовать разные, но рассмотрим несколько удачных вариантов.

Овощной салат с брынзой

Для приготовления помойте, просушите и порвите листья салата и зелень. Порежьте помидоры, редис и огурцы. Добавьте немного оливок и брынзу кубиками. Бережно перемешайте, капните сока лимона и оливкового масла.

Чизкейк с бананом

Перетрите 100 г творога через сито и добавьте два яйца и две ложки муки. Хорошенько размешайте, а затем внесите в массу 4 спелых перетертых банана. Прогрейте духовку до 180 градусов, вылейте творожную массу в форму для запекания и отправляйте запекаться на 15 минут. Должна образоваться корочка золотистого цвета, после чего необходимо натянуть сверху фольгу и выпекать еще 20 минут.

Телятина с морковью

Порежьте луковицу, обжарьте ее на сковороде (желательно без масла), добавьте одну порезанную морковь, немного воды и тушите несколько минут. Порезанную телятину (500 г) отбейте молотком, посыпьте перцем и всыпьте в сковороду. Когда мясо посветлеет, переложите в сотейник и залейте кипятком, покрыв мясо водой. Через 7-8 минут добавьте 100 мл нежирной сметаны или йогурта и тушите около часа. В конце засыпьте ложку муки и потушите еще несколько минут, а затем оставьте томиться на 15 минут.

Перечисленные рецепты рекомендуется включать в меню диеты 8 на месяц в первой половине дня, так как они дают достаточно много энергии худеющим людям. Похудеть при помощи описанной системы можно на несколько килограммов за неделю, а за месяц можно без особого труда сбросить до 6-8 килограммов.