Гейнеры представляют собой разновидность спортивного питания и разработаны специально для людей, регулярно сталкивающихся с повышенными нагрузками. Отличительная особенность гейнеров в том, что они содержат большое количество белков и углеводов, за счет чего прием гейнеров может быстро восполнить энергозатраты после тренировки. Поэтому гейнеры отлично подходят для таких целей, как быстрый набор веса и наращивание сухой мышечной массы. Но нужно точно знать, как принимать гейнер для набора мышечной массы.
Углеводы – незаменимый источник «быстрой» энергии, улучшающие усвоение белков. Дело в том, что употребление углеводов увеличивает выработку инсулина - гормона поджелудочной железы, необходимого для быстрого усвоение белковой пищи. А ведь для роста мышц нужен не только строительный матариал, но и энергия для строительства новых клеток.
Благодаря присутствию в их составе высокого процента углеводов гейнеры помогают восстановиться после тренировки довольно быстро. Однако если Ваша цель – похудеть, то гейнеры Вам не подходят из-за из большой калорийности.
Гейнеры различаются по степени содержания в них углеводов и белков. В зависимости от этого все гейнеры можно разделить на две группы по калорийности, так как чем больше углеводов, тем калорийнее продукт:
- Высококалорийные гейнеры содержат «быстрые» углеводы. Калорийности от 1000 до 1300 ккал. Соотношение белков и углеводов примерно 1:4. Такие гейнеры рекомендуются людям, которые не могут набрать массу, а также профессиональным спортсменам, которые много тренируются;
- Высокобелковые гейнеры содержат качественные углеводы с низким гликемическим индексом. Калорийность не превышает 1000 ккал. Соотношение белков и углеводов примерно 1:2.
«Белковая» составляющая в гейнерах колеблется от 10 до 40% и даже выше. Также могут содержаться различные виды протеина. Чтобы выбрать гейнер, подходящий именно Вам, оцените свою фигуру – при наличии жировой прослойки стоит купить гейнер с минимальным содержанием углеводов, так как он менее калориен. Также важно учитывать скорость метаболизма, интенсивность тренировок и собственные потребности.
Изучая описание гейнера, обратите внимание также на гликемический индекс (GI), указанный на упаковке: чем он меньше, тем лучше. Низкий гликемический индекс гейнера свидетельствует о наличии в нем сложных углеводов, которые расщепляются медленно и потому дают лучший эффект.
Обратите внимание, что в качественные гейнеры производитель обычно добавляет к основному составу еще и витамины, полезные макро- и микроэлементы, ненасыщенные полезные жиры, которые наверняка окажутся не лишними в Вашем рационе.
Для кого предназначены гейнеры?
Помните, что основное назначение гейнера – потребление достаточного количества калорий. Если Ваше ежедневное меню не удовлетворяет потребность в калориях, стоит дополнить его гейнерами. В основном гейнеры используются спортсменами, имеющими дело с регулярными и очень интенсивными нагрузками, а также теми, кто стремится к быстрому набору веса. Однако во втором случае стоит иметь ввиду, что после 23 лет принимать гейнеры при недостаточной физической активности опасно – высок риск набрать лишние килограммы, от которых потом будет довольно трудно избавиться.
