Меню

Продукты для повышения обмена веществ

Вещественный обмен является важнейшим процессом, протекающим в любом живом организме, так как от него зависит рост и жизнедеятельность клеток. Существуют определенные продукты для улучшения обмена веществ в организме, которые не содержат вредных веществ, таких как холестерин.

Причин нарушения процесса достаточно много и среди них выделяют наследственность и определенные заболевания. В большинстве случаев причина более простая – неправильный рацион. Рассмотрим наиболее популярные продукты, способствующие улучшению обмена веществ.

Вода

Многим из вас приходилось слышать, что вода играет важнейшую роль в снижении массы тела. Выпивайте достаточное ее количество в течение дня – не менее 1,5-2 литров. Разовое употребление половины литра воды ускоряет метаболизм примерно на 25% на полтора часа. Главное не злоупотребляйте, так как она может притупить чувство голода, а организм из-за этого недополучит питательные вещества.

Черника

Организм каждого человека нуждается в достаточных объемах антиоксидантов. Внутри нас протекают процессы окисления, в процессе которого электроны перераспределяются между разными веществами. Тело подвергается мощному окислительному стрессу, если вы больны или пришли с тренировки, а продукты этого окисления называются свободными радикалами. Скапливаясь, они замедляют мышечный рост и метаболизм в целом. Содержащиеся в чернике антиоксиданты делают ее хорошим продуктом для повышения обмена веществ.

Цитрусовые

Почти все цитрусовые, особенно оранжевые, являются мощными естественными стимуляторами вещественного обмена. Они ускоряют метаболизм за счет клетчатки, витаминов и микроэлементов. Постоянное их потребление улучшает этот процесс в организме и улучшает настроение человека.

Чай и кофе

Читайте также

Кофеин – это стимулятор работы нервной системы. За счет этого он улучшает вещественный обмен на 5-8 процентов. Многочисленные исследования доказывают, что антиоксиданты катехинов из чая значительно усиливают метаболизм в живом организме.

Красный перец

Острый перец – это продукт для улучшения обмена веществ в организме, работающий за счет капсаицина. Он присутствует в разных видах стручкового перца.

Приправа способствует разогреву организма и стимулированию обменных процессов. Маленькая ложечка красного перца ускоряет метаболизм на 24 процента.

Корица

Ежедневное потребление корицы в небольшом количестве приносит пользу организму. Добавляйте ее в чай, каши, йогурты и другие блюда. Продукт способствует переработке сахара организмом, поддерживая его концентрацию в норме. Также корица снижает содержание холестерина в крови.

Овсянка

Хороший продукт питания для улучшения обмена веществ, с которого можно начинать каждый новый день. Овес – хороший источник растворимых и нерастворимых пищевых волокон, которые ускоряют вещественный обмен.

Молочная продукция

При дефиците кальция вещественный обмен в организме сильно замедляется, поэтому никогда не игнорируйте молочные продукты. Рекомендуем употреблять обезжиренные продукты или с малым процентом жирности, чтобы в организм не поступали лишние калории.

Эксперт рубрики - Правильное питание
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
Еще на эту тему
 
Комментарии читателей