Щитовидная железа – орган, осуществляющий синтез гормонов в нашем организме, поэтому за ней необходим хороший уход, включающий все аспекты здорового образа жизни, в том числе и правильное питание. Определенный список продуктов, полезных для щитовидки, поможет избежать многих проблем с данным органом, и как следствие, наладит здоровье в целом.
- Для чего нужна щитовидка
- Полезные продукты для щитовидной железы
- Питание при гипертиреозе
- Что нужно есть при гипотиреозе
- Продукты для щитовидки без йода
- Питание при увеличенной щитовидной железе
Функции щитовидной железы
Щитовидная железа находится на передней стенке горла, это важная составляющая эндокринной системы. Железа состоит из двух типов клеток, одни вырабатывают йод и аминокислоту, другие – кальцитонин. Йод и кальций необходимы человеку для обеспечения правильного протекания всех процессов в организме. Щитовидная железа обеспечивает рост и развитие тканей и органов, активизирует психические процессы, регулирует белковый, углеводный и жировой обмен, влияет на репродуктивную функцию.
Нарушение работы щитовидки может привести к гипотиреозу (недостаток гормонов), гипертиреозу (гормонов вырабатывается слишком много) и другим заболеваниям, влекущим за собой неприятные и даже опасные последствия.
При гипотиреозе может наблюдаться резкая прибавка в весе, отеки век, заторможенность, проблемы с памятью. Человека может преследовать постоянное желание есть рыбу. При избытке гормонов нередко происходит потеря веса, ухудшение аппетита, дрожание рук, нервозность и повышенная возбудимость. И в том, и в другом случае наличие симптомов не означает наличие проблем именно с щитовидной железой, но при наблюдении подобных процессов здоровью этого органа уделяют особое внимание.
Продукты для щитовидки
Лечение щитовидки, конечно, не сводится исключительно к питанию определенными продуктами, но эффективность медикаментозного лечения без введения подходящего рациона будет довольно низкой. Необходимо также помнить, что список полезных продуктов при болезни щитовидной железы зависит от конкретного заболевания, от того, в каких именно веществах нуждается орган.
Самые полезные продукты для щитовидки при часто должны содержать йод. Ведь это главное вещество, нужное для правильной работы железы. Чаще всего именно дефицит йода приводит к проблемам с данным органом. Многие люди несерьезно относятся к употреблению йода, при том, что недостаток вещества в организме может привести к серьезным расстройствам здоровья.
Какие продукты для щитовидной железы полезны в этом случае? Конечно те, которые содержат необходимое количество йода. Небольшой список этих продуктов мы сейчас приведем.
Красная икра содержит не просто йод, но большое его количество в легкоусваиваемой форме. Данный продукт невероятно полезен для здоровья щитовидки и здоровья человека в целом: она улучшает иммунитет, восстанавливает силы, укрепляет костные ткани, регулирует уровень гемоглобина, очищает и укрепляет сосуды, борется с густотой крови, укрепляет память.
Много йода содержит гречневая крупа. Она способна выводить токсины из организма, укрепляет сосуды, предотвращает скачки глюкозы, благодаря чему полезна при диабете.
Многие, кто думает о продуктах, полезных для щитовидной железы, вспоминают морскую капусту. И не зря, ведь в ней содержится необходимое количество йода. Этот продукт улучшает умственную деятельность, регулирует обмен веществ, положительно сказывается на работе щитовидной железы, регулирует уровень гемоглобина и давления.
Хурма действует как профилактика болезней щитовидки, хорошо влияет на центральную нервную систему человека, нормализует давление, укрепляет сосуды, тонизирует организм.
Капуста брокколи и белокочанная регулируют уровень гормонов в организме человека, борются с инфекциями, выводят излишки жидкости.
Бразильские орехи улучшат работу кишечника, улучшают иммунитет, а ягоды годжи замедляют старение организма, помогают снизить вес, улучшает состояние нервной системы. Читайте о том, какие витамины нужны для здоровой щитовидки.
Видео
Полезные продукты при гипертиреозе
При данном заболевании нельзя регулярно употреблять продукты с высоким содержанием йода. В этом случае полезными для щитовидки будет такие продукты, как: молоко, творог, кефир, нежирная рыба и мясо. При этом капусту из рациона нужно исключить.
Необходимые продукты при гипотиреозе
Нежирные сорта мяса положительно сказываются на работе центральной нервной системы, регулируют содержание сахара. Мясные бульоны регулируют функции щитовидки.
Фрукты, содержащие много калия, например, груши и бананы, также благотворно влияют на нервную, сердечно-сосудистую системы.
Кофе содержит витамины B и магний, необходимые для эффективной работы щитовидки. Но не следует пить много кофе: чашка в день способна оказать положительное действие.
Продукты без йода
Не стоит ограничивать свой рацион лишь продуктами, полезными для щитовидной железы, которые содержат йод. Список продуктов, не содержащих это вещество, но не меньше полезных для здоровья щитовидки, тоже внушительный. Фрукты, такие как бананы, клюква, мандарины, апельсины, различные орехи, растительные масла, мед, белок яичный, нежирные сорта мяса, крупы должны входить в рацион.
Если щитовидная железа увеличена
В этом случае тоже необходимо пересмотреть свое питание. Рацион должен состоять из морепродуктов (мидии, креветки, рыба), овощей (сельдерей, чеснок, тыква, капуста, свекла), ягод (малина, черника, крыжовник). Полезно употреблять мед, чай из различных трав, особенно из полыни, хмели, тысячелистника. Из ягод и сухофруктов можно варить компот. Придется исключить из рациона колбасные изделия, кофе, сладкие газированные напитки, хлебо-булочные изделия, алкоголя. Сильно снизить употребление мясных продуктов. Конечно, на еду из фастфуда тоже нужно наложить запрет.
В любом случае, проблемы с щитовидкой не устранятся лишь с помощью правильного питания, необходимо и профессиональное лечение. Прежде чем составлять свою диету, нужно установить, все ли в порядке с железой, даже если ее состояние у вас не вызывает беспокойство, а вы хотите употреблять полезные продукты для «профилактики». Как и медикаментозное лечение, без изменения системы питания, не даст исключительного эффекта.
Заботясь о здоровье щитовидной железы, важно не забывать и об активности. Как можно больше гуляйте на свежем воздухе, умеренно занимайтесь различными физическими упражнениями.