Творог 9-процентный: калорийность и пищевая ценность продукта

Творог считается одним из обязательных продуктов нашего рациона. Он является источником кальция, благодаря которому укрепляются зубы и кости, а в детском возрасте данный элемент способствует их росту. Творог широко используется в косметологи и кулинарии. Из него готовят вкусные пироги, ватрушки и другие блюда, например, лазанью и запеканки, добавляют в десерты и используют как основу для крема.

Пищевая ценность блюда

Состав творога уникален. Почти 20% отводится белкам. Также в нем содержатся аминокислоты, холин, метионин, лизин, минеральные вещества, кальций и витамины. Показатели БЖУ творога и блюд на его основе соответствуют следующим данным (на 100 грамм продукта):

  1. «Пустой» творог 9 процентов жирности – 18,0/9,0/3,0 г
  2. Продукт 9-процентный со сметаной 20% и сахаром – 52,0/47,0/29,14 г
  3. Со сметаной без сахара – 11,39/8,53/3,34 г
  4. С клубникой и персиком – 4,8/2,5/7,1 г
  5. Шоколадно-молочный десерт – 13,1/7,2/6,4 г
  6. С бананом – 10,5/5,4/10,1 г
  7. С молоком и бананом – 9,77/5,41/8,28 г
  8. Творог морковно-яблочный – 18,4/9,5/18,7 г
  9. Творожный салат – 9,9/8,1/3,1 г
  10. «Простоквашино» – 16,0/9,0/3,0 г
  11. Сырники творожные – 14,1/7,4/19,1 г
Читайте также

Калорийность творога 9% жирности

Творог необходим для поддержания функционирования всего организма. Продукт разрешается есть каждый день, но при этом объем порции не должно превышать 100 грамм. Оптимальный вариант – есть блюдо дважды в неделю по 0,2 кг. Что касается калорийности, то значения по продукту таковы:

  1. Чистый творог – 169 ккал.
  2. С сахарным песком и сметаной 20% – 181,57 единиц.
  3. Со сметаной без сахарного песка – 135,76 ккал.
  4. С ягодами – 71,8.
  5. Десерт на основе продукта – 144,6.
  6. С добавлением банана – 130,5 единиц.
  7. Банан с молоком – 120,98.
  8. С яблоком и морковкой – 238 ккал.
  9. Салат из творога и моркови – 127,2.
  10. Творог «Простоквашино» – 157 ккал.
  11. Калорийность сырников – 201,4 ккал.
Даже учитывая, сколько творога вы съедите за один раз, не стоит забывать, что максимально полно кальций усваивается при наличии витамина D (особенно важно для детей). Поэтому следует употреблять препараты с его содержанием.
Эксперт рубрики - Правильное питание
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий