Алкалиновая диета для восстановления щелочно-кислотного баланса

Алкалиновая диета для восстановления щелочно-кислотного баланса
Содержание

Одна из главных причин появления лишнего веса – пищевое закисание всего организма. А для того чтобы избавиться от этого, необходимо достичь оптимального кислотно-щелочного баланса питательных веществ. Именно благодаря этому можно нормализовать обменные процессы в организме и обеспечить регулирование веса. Для этого существует алкалиновая диета, разработанная терапевтом Вики Эдгсон и шеф-поваром Наташей Коррет, и основанная на том, чтобы увеличить долю щелочных продуктов в своем рационе. Благодаря подобной диете вы сможете не только поддерживать вес, но и избавиться от головных болей, улучшить сон, а также повысить память и энергию.

Главная цель алкалиновой диеты – сбалансировать pH-баланс организма, он должен быть между 7.35 и 7.45. Сделать это можно с помощью правильного питания. Поэтому задача щелочной диеты – составить ваш рацион таким образом, чтобы 80% потребляемых продуктов были алкалиновыми, а 20% - кислотными.

Чтобы похудеть на щелочной диете, придерживайтесь следующих правил:

  • Фрукты и овощи употребляйте только в сыром виде;
  • При приготовлении блюд используйте только оливковое, кукурузное или льняное масло;
  • Последний прием пищи должен быть не позднее 19:00;
  • Придерживайтесь щелочной диеты около 3-4 недель;
  • Морепродукты и зерновые употреблять не чаще 3 раз в неделю;
  • Переход на алкалиновую диету должен быть плавным, в противном случае вы вызовете негативную реакцию пищеварительной системы;
  • В качестве белка употребляйте орехи, зеленые бобы;
  • Из сладостей можно только натуральные сладости коричневый сахар, мед, неочищенную патоку и кленовый сироп:
  • Если вы не отказываетесь от употребления мяса, то выбирайте только постные сорта;
  • Не пейте во время еды;
  • Откажитесь от продуктов, насыщенных химическими добавками.

Преимущества и недостатки щелочной диеты.

Диета для нормализации щелочно-кислотного баланса имеет несколько преимуществ. Во-первых, поднимает общий тонус организма. Во-вторых, организм начинает лучше бороться с заболеваниями и воспалениями. В-третьих, замедляются процессы старения. Кроме того, уже через 3-5 дней после начала диеты вы заметите легкость и прилив сил, улучшаться состояние волос, кожи и ногтей. В отличие от других диет, у вас не будет пропадать концентрация, не будете чувствовать постоянный голод.

К недостаткам алкалиновой диеты можно отнести тот факт, что это диета не нацелена на быстрое похудение. Поэтому она подойдет только тем, кто за 3-4 недели планирует сбросить от 3 до 5 кг. Необходимо дополнительно принимать минеральные комплексы, так как снижается уровень кальция в организме.

Список щелочных продуктов:

  • Фрукты и ягоды. Особенно яблоки, арбуз, сливы, лимоны, дыня, лайм, клубника, бананы, смородина, финики, виноград, ананасы, киви, абрикосы;
  • Овощи. Особенно морковь, помидоры, огурцы, шпинат, свекла, картофель, сельдерей;
  • Овсяная крупа;
  • Морские водоросли;
  • Цикорий.

Список кислотных продуктов:

  • Мясо и морепродукты;
  • Молочные продукты;
  • Сахар, различные сладости и выпечка;
  • Бобы, горох, ячмень, кукуруза, нут и другие бобовые;
  • Орехи;
  • Алкогольные напитки;
  • Чай и кофе;
  • Гранат и клюква.

Меню алкалиновой диеты.

Завтрак.

Вариант 1: овсяная каша на воде, мятный чай, один фрукт.

Читайте также

Вариант 2: фруктовый салат, несладкий йогурт, мятный чай.

Вариант 3: отварная свекла с оливковым маслом, мятный чай.

Обед.

Вариант 1: две запеченные картошки, кабачковая игра, овощной салат.

Вариант 2: отварное куриное филе, салат из овощей, овощной суп.

Вариант 3: отварная свекла, салат из овощей, два яблока.

Ужин.

Вариант 1: овощное рагу.

Вариант 2: два голубца с овощами.

Вариант 3: салат из капусты и моркови, яблоко.

 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий