Как восстановить печень: диета, примерное меню

Печень является одним из основных фильтров организма человека. Именно по этой причине она больше других органов страдает от негативно воздействия тяжелых медицинских препаратов, алкоголя, интоксикации в результате пищевых отравлений, химиотерапии и т.д.

Одновременно с этим, печень единственный орган, который способен восстанавливаться. Для того чтобы помочь ей в этом, рекомендуется придерживаться специальной системы питания. Диета для восстановления печени после отравления и других видов интоксикации предполагает сбалансированное питание. В основе методики лежит качественная здоровая пища. Придерживаться такой системы можно длительное время.

Правила диеты для восстановления печени

Диета для восстановления печени после антибиотиков и перенесенных заболеваний предполагает соблюдение ряда правил:

  • Отказ от алкоголя, крепкого кофе и чая. Поврежденный орган не может справиться с нагрузкой, возникающий в результате воздействия подобных напитков. Особенно категорична в этом плане диета для восстановления печени после алкоголя.
  • Отказ от жирного мяса: свинины, баранины, утки.
  • Запрещены животные жиры, сало, маргарин, трансжиры, пальмовое и сливочное масло.
  • Запрещено употребление в пищу копченых, жареных и жирных блюд.
  • Отказаться также придется от пряностей и маринадов.
  • Запрещены дрожжи, сдоба, свежий хлеб, торты, печенье, пирожные, мороженое.
  • Запрещены пряные и острые сыры, а также сметана высокой жирности.
  • В сутки необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров чистой воды.
  • Для печени полезна свежая зелень с горьковатым привкусом. Ее можно употреблять в большом количестве.
  • Не забутьте про обязательный прием пробиотиков после антибиотиков.
Также диета для восстановления печени после химиотерапии и любого другого типа интоксикации предполагает отказ от концентрированных бульонов из мяса, рыбы или грибов.

Меню диеты для восстановления печени

Примерное меню такой методики питания может выглядеть так:

  • Завтрак. Овсяная каша, отварная рыба, некрепкий чай с добавлением молока.
  • Ланч. Некислый творог, чай или молоко.
  • Обед. Суп-пюре из картофеля, приготовленная на пару рыба, ягодный кисель.
  • Полдник. Печенье, чай с лимоном.
  • Ужин. Сырники со сметаной, паровой омлет из белка, минеральная вода без газа.

Перед сном можно впить стакан кефира.

Читайте также

Отзывы и результаты диеты для восстановления печени

Судя по отзывам, диета для восстановления печени после операции и интоксикации, является очень эффективной. Кроме этого, система легко переносится организмом, исчезает запах изо рта из-за печени. При ее применении не возникает чувства голода. Единственный недостаток – запрет на тортики и пирожные. Однако минус можно компенсировать печеньем, сырниками, медом и другими сладостями.

По мнению специалистов, методика не в состоянии полностью восстановить печень без применения специализированных медицинских препаратов. Однако она существенно улучшает состояние органа и помогает облегчить состояние пациента.

Противопоказания

Система питания практически не имеет противопоказаний и может использоваться годами без риска для здоровья.

Единственным ограничением является индивидуальная непереносимость одного или нескольких рекомендованных продуктов. В таком варианте продукт просто исключают из методики питания.

Эксперт рубрики - Диеты для здоровья
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий