Польза и применение липового меда

Чем полезен липовый мед
Содержание

Липовый мед – это продукт, который получается в результате сбора и последующей кристаллизации нектара с плодоносных цветов липы. Чаще всего он имеет светло-желтый цвет. Несмотря на свою прозрачность, такой мед характеризуется резким и довольно стойким ароматом, а также густым и насыщенным вкусом.

Химический состав липового меда

Настоящий мед этого сорта можно получить лишь в тех районах, где липовые леса и рощи не являются редкостью. Пчелы начинают собирать нектар с медоносов уже в середине июня. Один цветок поспевшей липы может принести до 25 грамм нектара, кристаллизация которого происходит в течение семи-восьми месяцев после его разлива. Мед, который кристаллизовался, имеет особую структуру, отличается наличием крупных зерен и имеет белый оттенок.

Химический состав готового продукта во многом определяют полезные свойства липового цвета. Полученный из нектара цветков липы мед включает комплекс самых разных компонентов. Практически 70-85% липового меда занимают углеводы, которые дают возможность зарядить человека энергией на целый день. В 10-20% содержится вода, а в оставшихся 5-10% – белки, органические и неорганические аминокислоты, а также иные минеральные вещества. В состав продукта входит калий, кальций, железо, магний. Среди витаминов можно выделить В1, В2, В3, С и Н. Ароматические вещества придают его вкусу особой насыщенности, их размер может колебаться от 0,005 до 2,5%.

Полезные свойства липового меда

Полезные свойства липового меда направлены на:

  • лечение простудных болезней;
  • профилактику иммунной системы человека;
  • оздоровление и очистку всего организма;
  • активизацию процесса желчевыделения;
  • осуществление слабительного и мочегонного эффекта;
  • нормализацию состояния сетчатки глаз;
  • заживление гнойников, ран, ожогов и иных воспалений;
  • улучшение процесса кровообращения;
  • стимуляцию липидного обмена;
  • восстановление и омоложение отмерших клеток кожи и т.д.

Сфера применения липового меда

Целебные свойства данного продукта уникальны. Он, безоговорочно, ценится гораздо больше иных сортов меда. Липовый мед используется повсеместно, начиная от сферы офтальмологии и заканчивая косметологией. Прежде всего, применение липового меда показано для лечения простудных и вирусных заболеваний. Этот продукт оказывает профилактический эффект при малейшем проявлении ОРВИ или ОРЗ, возглавляя список наиболее распространенных средств народной медицины от простуды.

Читайте также

Липовый мед принято использовать в борьбе с проблемами печени и почек, при ангине и стоматите. Врачи рекомендуют задуматься над «медовой» терапией в случае возникновения судорог, ожогов или ранений, повлекших за собой воспаление конкретного участка кожи. Липовый мед оказывает бактериальный, желче- и мочегонный, болеутоляющий и смягчающий эффект.

Липовый мед в народной медицине

При возникновении необходимости продукт можно использовать также и в домашних условиях. Липовый мед подходит как для внутреннего, так и для внешнего употребления. В случае возникновения воспалений на коже специалисты рекомендуют смешать мед со спиртом и принимать в виде растираний. С целью ускорения процесса желчевыделения необходимо рассасывать во рту одну чайную ложку меда несколько раз в день. При возникновении ОРЗ больному поможет смесь липового меда и лимона.

При простуде и кашле очень эффективно лечение молоком с медом: липовый цвет обладает выраженным отхаркивающим эффектом.

Приведем еще один замечательный рецепт народной медицины с липовым медом для укрепления иммунной системы. Попробуйте приготовить целебный настой из листков алоэ (0,5-0,7 стакана), оливкового мала (100-150 грамм) и липового меда (150-200 грамм). Для этого измельчите листья алоэ, растопите мед и тщательно перемешайте все ингредиенты. Хранить смесь необходимо в прохладном помещении. Принимать по одной чайной ложке три раза в день.

Противопоказания к употреблению липового меда

С целью выявления индивидуальной непереносимости к тому или иному ингредиенту продукта перед его употреблением приветствуется прохождение медицинского обследования у врача. Липовый мед не рекомендуется принимать пациентам, которые склонны к появлению аллергических реакций, страдают сахарным диабетом и циррозом печени. Рекомендуется воздержаться от регулярного приема продукта в случае наличия у человека проблем с избыточным весом.

Эксперт рубрики - Правильное питание
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий