Можно ли садиться за руль после кваса – этот вопрос волнует многих автомобилистов. Квас – продукт, полученный в процессе брожения – содержит спирт, причем от вида кваса зависит его крепость. Сколько алкоголя в квасе, когда можно за руль после кваса и можно ли пить его за рулем?
Допустимые нормы содержания алкоголя и сколько алкоголя содержит квас
В 2018 году нормой содержания алкоголя в выдыхаемом воздухе является 0,16 промилле. В крови допустимая норма 0,35. Это положительный результат, но если показатели выше, могут возникнуть проблемы. Количество алкоголя в организме зависит от объема потребленных продуктов, содержащих спирт, а также от того, сколько времени прошло между их употреблением и вождением автомобиля.
Крепость кваса зависит от его вида. Обычно выделяют три вида кваса:
- бутилированный;
- бочковый;
- домашний.
Обычно в основе кваса солод или ржаной хлеб. Также существует овсяный квас. По ГОСТу квас в бутылках не должен содержать более 1,2% спирта. Некоторые производители превышают эту норму. Рассмотрим, сколько процентов алкоголя содержится в квасе, в зависимости от его вида:
|
Вид кваса |
Содержание спирта |
|
Бутилированный |
0,4 – 1,2% |
|
Бочковый |
в среднем до 2,6% |
|
Домашний |
может достигать 7-8% |
|
Овсяный |
до 1,3%* |
* В овсяном квасе может быть больше алкоголя, если вы делали его самостоятельно дома.
В домашнем квасе действительно содержится больше алкоголя. Это связано с использованием сахара и дрожжей – дома их добавляют больше, чем при фабричном производстве.
Теперь вы знаете, сколько алкоголя содержится в квасе. Приведенные выше цифры невелики, однако, употребление этого напитка на короткое время неизбежно повышает уровень алкоголя в крови.
Можно ли управлять автомобилем после кваса
Сразу после употребления кваса садиться за руль не рекомендуется. Это подтверждают замеры количества промилле, сделанные сразу после употребления кваса, спустя 10 и 20 минут после него. Для эксперимента объем каждого напитка превышал 1 литр. В выдыхаемом воздухе показатели были следующими:
|
Вид кваса |
Промилле сразу после употребления |
Промилле через 10 минут |
Промилле через 20 минут |
|
Бутылочный |
2 |
0,1 |
0 |
|
Бочковый |
5 |
0,2 |
0 |
Соответственно, после кваса можно садиться за руль через 20 минут, чтобы обезопасить себя от неприятных последствий. Разумеется, показатели промилле будут зависеть и от объема выпитого напитка, и от массы тела, и от употребления других спиртосодержащих продуктов. Даже если вы не ощущаете алкогольного опьянения (а скорее всего, после кваса вы его не чувствуете), алкотестер покажет содержание спирта в организме.
Можно ли квас за рулем? Исходя из приведенной выше информации, пить квас за рулем автомобиля нельзя, если вы не хотите поплатиться штрафом. Также закон предусматривает административный арест на срок до 15 суток. В худшем случае автовладелец лишится прав на срок до двух лет.
Рекомендации
Приборы представителей ГИБДД могут давать погрешность, водитель должен быть крайне осторожен с тем, что он пьет, перед тем как сесть за руль. Лучше не употреблять спиртосодержащих напитков, воздержаться от домашнего кваса и иных его разновидностей, а также кефира, кумыса и т.д. При проверке с использованием алкотестера на результат влияют также препараты, которые вы принимаете, наличие хронических болезней и иные индивидуальные особенности организма. Многие напитки и продукты содержат спирт, например, переспевшие фрукты, безалкогольное пиво, черный хлеб и т.д.
Если вы не хотите попадать в неприятные ситуации, не пейте квас на пустой желудок – так показатель промилле будет выше. Еда уменьшает содержание алкоголя в крови. Вообще лучше воздержаться от употребления алкоголя за рулем, в том числе и с незначительным содержанием спирта.
