Десерты

Халва в переводе с арабского означает - «сладость». Это угощение имеет южные корни, в основе его...

Тирамису – это вкуснейший многослойный десерт родом из Италии, покоряющий почти каждого, кто его попробует. Дословно итальянское название лакомства tiramisù переводится так: «вознеси меня».

Чизкейк - десерт, который имеет множество вариантов приготовления, все они зависят от страны, где этот пирог представлен. Но в основе каждого сырного пирожного лежит толченое печенье и нежный творожный мусс. Узнайте какие разновидности чизкейков бывают и как их приготовить

Существует множество видов и рецептов приготовления печенья, оно может быть ароматным и сдобным, твердым и...

Кто из нас, взрослых и детей, не любит мороженое? Ведь оно такое разное: фруктовое, шоколадное, молочное...

Шoколад – это кондитерский продукт, который изготавливают из какао-бобов, перетираемых с сахаром. По процентному содержанию какао шокoлад делится на молочный, черный и другие сорта. Энергетическая ценность у разных видов немного различается, а у шоколадных конфет калoрийность может быть очень разнообразной, в зависимости от начинки.

Йогурт попал на прилавки российских магазинов сравнительно недавно, но в действительности у него многовековая история. В начале XX столетия в Европе йогурты продавались в аптеках, а позже начали появляться и в магазинах. В действительности эти кисломолочные продукты поразительно полезны, если только они натуральные. В связи с этим мы решили разобраться в секретах приготовления домашнего йогурта.

Статья рассказывает о калорийности овсяного печенья 

Зефир считается одним из вкуснейших кондитерских творений и у взрослых, и у детей. Для его приготовления используют взбитое до воздушной массы пюре (фруктовое или ягодное), а также яичный белок с добавлением сахара или песка и формообразующего наполнителя. Калорийность зефира относительно невысока в сравнении с иными сахаристыми кондитерскими изделиями и составляет приблизительно 304-326 ккал на 100 грамм в зависимости от вида продукта.

В составе сахара более 99% приходится на моно- и дисахариды. Менее 1% приходится на воду, железо, калий, кальций, натрий и золу. Этот продукт не несет никакой биологической ценности кроме калорий.