Меню

Протеины и аминокислоты. Что лучше ?

Выбор спортивного питания: аминокислоты и протеины

На сегодняшний день рынок спортивного питания богат различными добавками, витаминами, белковыми смесями, аминокислотами и протеинами, поэтому купить спортивное питание не составляет особого труда. Приобретая, например, протеины или аминокислоты вначале следует разобраться, что они собой представляют и благодаря чему можно получить наилучший эффект. Так, к примеру, протеин можно определить как сложную конструкцию, включающую в себя множество аминокислот, которые образуют химические соединения и в процессе переваривания разрушаются и в результате этого усваиваются организмом. В свою очередь, они в чистом виде усваиваются гораздо быстрее. Таким образом, можно сделать вывод, что аминокислоты и протеин следует принимать в разное время.

Читайте также
Благодаря высокой скорости усвоения лучшим временем для приема аминокислот является утро, а также время до и после тренировок. Кроме того, их можно использовать и для обогащения дневного рациона, хотя чаще для решения этой задачи вместо аминокислот принимают протеин на основе казеина. Казеин представляет собой белок, усваивающийся достаточно длительное время, именно поэтому аминокислоты, входящие в состав такого протеина, могут поступать в кровь в течение нескольких часов. Исходя из этого, протеины на основе казеина следует употреблять в часы между основными приемами пищи и перед сном. Самым распространенным среди атлетов считается сывороточный протеин. Он усваивается дольше, но быстрее прочих видов белка, что дает возможность употреблять его сразу после тренировки. Кроме того, протеин, созданный на основе сыворотки, оказывает положительное воздействие на организм в целом и может приниматься в течение дня.

Протеины и аминокислоты значительно различаются по своей структуре, но, не смотря на это, в них есть и много общего. Так, например, немного изменив режим приема, протеин можно заменять аминокислотами и наоборот. Большего эффекта можно добиться, сочетая эти препараты вместе. Такие комбинации, помимо всего прочего, избавят вас и от излишних финансовых затрат. Сывороточный протеин и казеин следует принимать в течение дня, а после тренировки необходимо принять аминокислоты.
Эксперт рубрики - Питание спортсменов
Андрей Петрук
Персональный тренер, эксперт по фитнесу и питанию, диетологии
 
Комментарии читателей