Свекла – один из питательных и полезнейших овощей, который рекомендуется людям с пониженным гемоглобином. Независимо от неоценимой пользы продукта, свекла может вызывать аллергию у детей и взрослых.
- Что провоцирует аллергическую реакцию?
- Клиническая картина заболевания
- Как предупредить аллергию у детей?
- Как протекает лечение?
Что провоцирует аллергическую реакцию?
Бывает ли у детей и взрослых аллергия на свеклу и чем именно она обусловлена? Дело в том, что корнеплод содержит вещества, провоцирующие неприятную реакцию у людей с повышенной чувствительностью к ним.
Например, иногда в свекле присутствует много сульфата аммония, который применяют в качестве удобрения на стадии выращивания корнеплодов. Многие взрослые имеют непереносимость сульфатов, поэтому у них проявляется аллергическая реакция.
В свекле присутствует также сахароза, которая раскладывается на фруктозу и глюкозу после попадания в организм. Они иногда вызывают аллергические симптомы у определенных людей. Как таковых, аллергий на глюкозу и сахарозу не существует, а есть реакция под названием мальабсорбция, которая приводит к схожим симптомам.
Довольно часто бывает аллергия у детей, особенно грудничков. Причина в нехватке пищеварительных ферментов, нужных для переваривания клетчатки. Она раздражает кишечник малыша, поэтому врачи рекомендуют вводить ее только после года в случае предрасположенности к аллергическим реакциям.
.jpg)
Аллергия на вареную свеклу у грудничка бывает, если кормящая мама съела ее в большом количестве. Женщинам при грудном вскармливании рекомендуется сидеть на специальной диете, которая предотвратит аллергию у ребенка, в том числе на свеклу.
Сравнительно нечасто бывает аллергия на свеклу у взрослых. Обычно она проявляется на фоне сниженной иммунной защите или при сбоях в иммунитете. Спровоцировать это могут разные факторы: стрессы, вредные привычки, болезни и пр.
Клиническая картина аллергии на свеклу
Как у взрослого, так и у ребенка возникшая на свеклу аллергия может проявиться одинаковыми симптомами:
- отечность кожи;
- покраснение;
- сильная слезоточивость;
- затрудненное дыхание;
- ринит.
Когда бывает аллергия на свеклу у детей, родители часто путают симптомы с диатезом. Для постановки точного диагноза нужно обратиться к педиатру.
Как предупредить аллергию у детей?
Чтобы у ребенка не возникла аллергия на свеклу, нужно придерживаться простейших правил. Прежде всего, нужно правильно вводить продукты в рацион малыша. Свеклу рекомендуется вводить не ранее восьми месяцев. Если родители аллергики, то свеклу вводят в полтора года, не ранее. До трех лет детям дают только вареную свеклу, а сок нужно разводить водой хотя бы вполовину и давать понемногу.
Как протекает лечение?
Перед началом лечения аллергии на свеклу у грудничка или взрослого требуется профессиональное клиническое исследование. Врачи проводят специальные лабораторные тесты:
- Берут кожные пробы на предплечьях. На плече делается незначительный надрез, в который вводят аллерген. По возникающей реакции специалист делает заключение о наличии или отсутствии аллергии.
- Врачи проводят тест на содержание антител f227 – для этого нужен анализ венозной крови.
- Выполняются элиминационные тесты.
После диагностики и определения, может ли свекла вызывать аллергию у ребенка или взрослого, врач назначает курс лечения. В первую очередь корнеплод убирают из рациона и исключают всю пищу со свекольным соком.
Для борьбы с уже появившимися симптомами требуются антигистаминные медицинские препараты. В основном они стандартны для всех видов аллергических реакций, а более подробно узнать о них вы можете в отдельных материалах журнала.
