Свежевыжатые соки невероятно полезны для взрослых и детей. Если заботитесь о своем здоровье и стремитесь придерживаться правильного рациона, советуем разобраться, как выбрать соковыжималку для цитрусовых. Она может иметь разные принципы действия и конструктивные особенности, поэтому сейчас поэтапно во всем разберемся.
Общие правила выбора
Чтобы соковыжималкой для цитрусовых было удобно пользоваться, определитесь с объемом приготавливаемого сока. Кому-то хватает одного стакана по утрам, а для большой семьи может потребоваться 1-2 кувшина ежедневно, особенно в жаркие летние дни. Придется определиться, какие насадки пригодятся для полноценного использования устройства. Они помогают изменять густоту сока, количество мякоти, подходят для цитрусовых разных размеров – от маленьких до самых крупных.
Отдельного внимания заслуживает качество материалов, из которых сделан корпус и все детали соковыжималки. Немаловажную роль играет и вес, мощность и продолжительность непрерывной работы. Только после этого нужно смотреть на внешний вид соковыжималки, чтобы она сочеталась с интерьером или удовлетворяла вашим предпочтениям. Если стильная и привлекательная техника не будет справляться со своими прямыми обязанностями, какой смысл в ее покупке?
Классификация соковыжималок
Чтобы помочь вам определиться с лучшей соковыжималкой для цитрусовых, рассмотрим их конструктивные особенности. Отметим, что эти специализированные устройства дешевле универсальных соковыжималок. Первые имеют упрощенную конструкцию, так как работают с нетвердыми фруктами, из которых довольно легко выжимается сок.
Ручные соковыжималки
Наиболее дешевые и простые по конструкции изделия. По принципу действия схожи с давилками для чеснока и компактны по размерам. К недостаткам относят малую производительность, по сравнению с другими видами устройств. Если давить лимонный сок для салата, такой соковыжималки будет достаточно, а выжать кувшин напитка вам быстро не удастся. Даже на выдавливание одного стакана придется потратить немало времени.
Механические
Эти приборы конструктивно сложнее ручных соковыжималок для цитрусовых. Они в большинстве своем похожи на рычажный пресс, который изобрели много лет назад и используют до сих пор. В Америке такие устройства называют citrus squeezer. В специальную емкость (чаще всего металлическую) с отверстиями в днище помещают апельсины без кожуры, порезанные на дольки или помолам. Далее на пресс с силой надавливают, а сок вытекает в подставленную снизу посуду.
Эффективность такой ручной соковыжималки зависит от силы надавливания на рычаг. Таким образом, пользоваться этим устройством удобно не каждому человеку. У современных соковыжималок, работающих по принципу пресса, конструкция несколько другая, а для их работы требуются меньшие физические усилия. Такие ручные соковыжималки для цитрусовых, по отзывам людей, превосходно подходят для отжима сока из ягод, томатов и граната.
Электрические
Подобные соковыжималки имеют встроенный электрический двигатель или привод, которые задают вращение насадке в виде конуса. В шнековых устройствах эта насадка заменена шнеком. Мощность соковыжималок варьируется от 20 Вт для недорогих моделей до 100 Вт. Она влияет на скорость вращения шнека и скорость приготовления напитка.
Особенно просты и удобны в использовании автоматические модели. Вам нужно лишь разрезать пополам цитрусовый фрукт и приложить половинку к насадке, а затем зафиксировать держателем. Далее нажимайте кнопку и ждите, когда весь сок выжмется в подставленную посуду. Некоторые модели имеют встроенный резервуар, использовать который тоже очень удобно.
Важные функции и параметры
Наиболее распространены именно электрические соковыжималки для цитрусовых фруктов, поэтому на их примере мы и рассмотрим:
- При их покупке обращайте внимание на мощность. Для домашнего использования достаточно средних показателей в 40-50 Вт.
- Присмотритесь к объему емкости для готового сока. Он может быть от 500 мл до 1,5 литров. Здесь ориентируйтесь на свои потребности. Учтите, что цитрусовый сок сохраняет полезные свойства в течение 15-20 минут, поэтому впрок его вы не наготовите. Можно купить устройство без резервуара, чтобы подставлять подходящий стакан или чашку.
- Если любите сок с мякотью, подберите модель с возможностью регулирования густоты напитка. Функция реализована при помощи изменяемой ширины прорезей, сквозь которых просачивается сок. Чем прорези шире, тем больше мякоти попадает в напиток.
- Еще одна приятная опция – чередующееся вращение. Функция заключается в том, что конусная насадка может крутиться в обоих направлениях. Это позволяет отжимать из фрукта максимум сока.
- Наличие мерной шкалы на контейнере для сбора сока – удобная мелочь.
- Чтобы готовить прозрачный и чистый сок, выбирайте соковыжималку с фильтром на носике, который будет задерживать даже мелкие частицы мякоти.
Мы также подготовили для вас небольшой рейтинг, в котором есть как любительские, так и профессиональные соковыжималки для цитрусовых, для которых нужны насадки.
Какая соковыжималка для цитрусовых лучше всех?
С ручными устройствами все понятно – у них примерно одинаковый принцип действия, поэтому рассматривать там нечего. Просто покупайте первую попавшуюся модель, и она, скорее всего, прослужит вам не один год. С электрическими соковыжималками все не так однозначно. Чтобы понять, какая из них лучше, изучите наш рейтинг:
Bork Z800
Прибор с мощным электромотором на 120 Вт и двумя насадками. Металлический корпус выглядит очень стильно, а устройство работает почти бесшумно. Предусмотрена функция задерживания последних капель и есть защита от перегрузок. КПД довольно высок, но цена соковыжималки немаленькая – в пределах 20-25 тыс. рублей
Braun MPZ9
Небольшая и недорогая соковыжималка, которая прекрасно справляется со своими задачами. Вы можете выставлять степень отжима, приготовить напиток с мякотью или сделать чистейший прозрачный сок. Стоит около 3 тыс. рублей и идеально подходит для регулярного домашнего использования.
Philips HR 1870
Универсальное устройство для приготовления сока из разных фруктов. Стоит в пределах 5 тыс. рублей, долго работает без перегрева и обладает мощностью в 700 Вт. Контейнер для отжатого сока вмещает 1,5 л напитка. Есть функции задержки последних капель, система очистки отходов, защита от случайного нажатия на кнопку включения.
Steba ZP 2
Соковыжималка сделана из легированной стали, которая очень тонкая и прочная. Прибор отлично справляется с задачей приготовления сока. Есть функция задержания последних капель и фильтры для приготовления прозрачного чистейшего сока. Модель стоит всего 2 тыс. рублей и имеет малую мощность, но ее достаточно для использования прибора в домашних условиях.
Bosch MCP3000/3500
Недорогие модели электрических соковыжималок стоимостью около 1500 рублей. Работают по типу конусных устройств с верхней рельефной насадкой для плодов. С отжимом сока из цитрусовых прибор эффективно справляется. Предусмотрена возможность регулирования интенсивности отжима сока (получится сделать напиток с мякотью) и реверсом.
Moulinex PC 3001 Vitapress 600
Компактная соковыжималка мощностью 30 Вт, которой хватает для тщательного отжима цитрусовых фруктов. Устройство легко разбирается и моется, а стоит всего 1500-2000 рублей.
Scarlett SC-JE50C06
По функционалу похожа на предыдущую модель от Мулинекс. Имеет мощность 25 Вт и контейнер для сбора сока на 700 мл. Корпус сделан из высокопрочного пластика, который не ломается и не желтеет со временем. Самая дешевая модель, которая стоит до 1000 рублей. Неплохой вариант для кухни, если любите по утрам выпивать стаканчик апельсинового сока.
