Профессиональным аллергологам приходится отвечать на разные вопросы своих пациентов, одним из которых является: бывает ли аллергия на семечки подсолнуха или тыквы? Это редкое нарушение бывает приобретенным и наследственным, а возникает оно не только из-за белков, которые присутствуют в составе семян, но и по другим причинам.
- Чем вызывается это заболевание?
- Каковы симптомы аллергии на семечки?
- Бывает ли аллергия на семечки у детей?
- Как лечить нарушение?
Чем обусловлена аллергия на семечки?
В подсолнечных и тыквенных семечках много полезных компонентов, оказывающих благоприятный эффект, но могут ли они вызвать аллергию? Вероятность возникновения нарушения действительно есть, но реакции могут быть разными по характеру чувствительности:
- настоящая аллергическая реакция, связанная с иммунными механизмами и специфической чувствительностью организма;
- существует и ложная аллергия, которая представляет собой пищевую непереносимость неаллергического характера;
- бывает аллергия на семечки, вызванная непереносимостью содержащихся в них веществ.
Аллергены растительного происхождения остаются активными лишь в свежем продукте, а после термообработки они разрушаются и перестают вызывать аллергию. Зачастую мы едим поджаренные тыквенные или подсолнечные семечки, поэтому в данном случае реальная аллергия проявиться не должна. В случае ее развития для человека будет опасны не только семечки, но и приготавливаемые из них продукты, в том числе подсолнечное масло. Отмечается много случаев аллергии на цветение этих растений.
Когда бывает аллергия на семечки подсолнечника или тыквы, люди часто путают ее с непереносимостью этих продуктов. Причина в высокой калорийности или повышенной жирности после обжаривания. Наиболее чувствительными к семенам являются дети, поэтому будьте осторожны при введении продукта в рацион своего чада.
Примечательно, что в определенных ситуациях бывает аллергия на семечки у детей и взрослых, возникающая из-за химических веществ, которыми их обрабатывали после сбора. Недобросовестные производители применяют плохие химикаты или нарушают технологический процесс, в результате чего продукт становится опасным для аллергиков.
Какими признаками сопровождается нарушение?
Неблагоприятная реакция организма на семечки тыквы или подсолнухов проявляется обычно сразу или через пару часов. У детей подобная аллергия обнаруживается чаще. Среди главных симптомов аллергических реакций выделяют:
- мелкая сыпь на коже, сливающаяся воедино и формирующая красные пятна;
- слизистые носоглотки набухают и постепенно может образоваться опасный отек Квинке;
- затрудняется глотание;
- спазм легких приводит к влажному кашлю и затруднению дыхания.
Аллергия на тыквенные или подсолнечные семечки иногда сопровождается нарушениями в работе ЖКТ:
- тошнота и рвота;
- расстройство желудка с нарушениями стула;
- у детей на фоне такой аллергии может покраснеть попа.
В определенных ситуациях подобная аллергия способствует развитию дерматита или экземы.
Бывает ли аллергия на семечки у малышей?
Младенцам родители не дают семечки, но иногда в грудном возрасте у них развивается сверхчувствительность к этому продукту:
- беременная женщина ест семечки в чрезмерном количестве;
- после родов она кормит малыша, продолжая употреблять много семечек;
В обоих случаях аллерген проникает в организм грудничка, вызывая развитие непереносимости к семечкам. В определенных ситуациях аллергия на семечки у детей проявляется уже в младенчестве, а определить это можно по ряду признаков:
- мельчайшие высыпания на поверхности кожи;
- зуд и шелушение эпидермиса;
- раздражение и покраснение кожи.
Точно подтвердить, что причина в аллергии именно на семечки, может только хороший аллерголог.
Способы лечения нарушения
Когда бывает аллергия на семечки подсолнуха или тыквы, лечение начинают после диагностики. Нужно обратиться к врачу, который проведет определенные анализы для подтверждения или опровержения реакции организма на продукт.
Пока не будет точного ответа, лучше ограничить употребление семечек и любых продуктов, в которых они содержатся. Обычно доктора дополнительно назначают антигистаминные лекарства: Каребастин, Деслоратадин и прочие препараты III поколения, который имеют накопительный и мягкий эффект. Окончательно вылечить болезнь невозможно даже при помощи лучших лекарственных препаратов. Гарантированно исключить аллергию на семечки можно только полностью от них отказавшись.
