Счастливая диета: как похудеть и избавиться от раздражительности?

В борьбе с лишними килограммами первое слово по-прежнему остается за диетами. Однако любое серьезное ограничение в привычном режиме питания – стресс для организма. Между тем в жизни и без того часто приходится сталкиваться со стрессовыми ситуациями, требующими максимального напряжения нервной системы. Естественная защита организма – съесть что-нибудь вкусненькое. Однако лишние калории ведут к набору новых килограммов. Круг замкнулся? А вот и нет! С учетом реалий, которые диктуют современные условия жизни, диетологи разработали специальную диету, основанную на употреблении в пищу богатых серотонином продуктов. Такая система питания уже получила название «счастливая диета», поскольку серотонин способствует выработке в организме эндорфинов – гормонов удовольствия. Так что теперь можно худеть и радоваться жизни!

Правила счастливой диеты довольно просты: в сутки требуется съедать не менее 350 гр продуктов-антидепрессантов. Среди них: морепродукты, рыба жирных сортов (скумбрия, тунец, форель, семга, лосось, сардины в масле), молоко, говяжья печень, мясо индейки и курицы, кисломолочные продукты, постное красное мясо, куриные яйца, все виды бобовых, сухофрукты, орехи, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола; и конечно, овощи и фрукты.

Отдайте предпочтение моркови, шпинату, всем видам листового салата, брокколи, черешковому сельдерею, петрушке, помидорам, капусте, зелёному луку, сладкому перцу, молодому зеленому горошку. Из фруктов особенно полезны киви, нектарины, ананасы, персики, любые цитрусовые, и, безусловно, бананы, известные высоким содержанием серотонина.
Не забывайте и о ягодах: смородина, клубника, малина должны стать частыми гостями на Вашем столе.

Перечисленные продукты содержат селен, фолиевую кислоту, а также необходимые для нормального функционирования нервной системы витамины группы В и прозванным косметологами «витамином красоты» витамин Е, отвечающий за упругость кожи и ее защиту от свободных радикалов.

Хорошая новость для сладкоежек: счастливая диета разрешает употребление черного горького шоколада (разумеется, в разумных количествах).

Примерное меню «счастливой диеты» (на один день)

Завтрак: бутерброд из хлеба с отрубями и нежирным сыром твердых сортов , дополненным листиком салата, отварное куриное яйцо, зеленый чай. Разрешается «подсластить» чаепитие долькой черного шоколада – не более 30 гр.

Читайте также

Ланч: фруктовый салат с натуральным йогуртом и тертыми орешками. Фрукты выбирайте по своему усмотрению из рекомендованного списка «антидепрессивных» продуктов
Обед: порция запеченной курицы (филе)или индейки с гарниром из тушеных овощей, салат из слабосоленой брынзы, помидоров и болгарского перца с оливковым маслом, два небольших банана.

Полдник: любое ягодное варенье и зеленый чай (можно заменить на каркаде или настой шиповника). В сезон вместо варенья лучше съесть горсть свежих ягод.
Ужин: приготовленный на гриле или в духовом шкафу стейк лосося или семги, гарнир из зеленой стручковой фасоли или спаржи, немного натертого сыра пармезан (1 ст. ложка). Из напитков рекомендуется чашка какао или горячего шоколада.
Непосредственно перед сном заварите сбор успокаивающих трав и заправьте его чайной ложечкой меда. Хороший сон гарантирован!

Доказано, что соблюдение такой диеты поможет не только похудеть за неделю или две, но и избавит от бессонницы, улучшит общее самочувствие, поможет справиться с приступами раздражительности, обеспечит хорошее настроение.

Худейте с удовольствием!

Эксперт рубрики - Необычные диеты
Румянцев Виталий Григорьевич
Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор
ОН КЛИНИК
 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий