Чем полезен картофельный сок?

Картофельный сок: польза и вред, применение
Содержание

В чистом виде картофельный сок имеет многочисленные полезные свойства, благодаря которым считается одним из мощных противовоспалительных средств. По минеральному составу этот продукт тоже впечатляет. Биологические свойства сока из картофеля превратили его в продукт, востребованный в народной медицине.

Чем полезен картофельный сок?

Помимо крахмала, картофель содержит протеины и жиры, ценную клетчатку, витамины с минералами, а также органические кислоты. Среди витаминов наиболее ценными являются аскорбиновая кислота, витамин Е, группы В и РР, а также каротин. Из минералов можно выделить магний, калий, хлор, фосфор. И это лишь краткий список того, что входит в состав.

Все они присутствуют в напитке в уникальных соединениях, которые нельзя синтезировать искусственным путем. При этом они благоприятно воздействуют на состояние здоровья. Сырой картофель имеет в составе ценный натуральный сахар, быстро и легко усваиваемый организмом, но употреблять клубни никто не будет. Прежде всего, это просто не вкусно, а еще это неполезно для пищеварительного тракта. Если приготовить картофель, сахар превратится в бесполезный крахмал.

Итак, чтобы использовать сок для лечения заболеваний или укрепления здоровья, нужно научиться правильно его готовить и употреблять в определенных дозировках. Именно в этом мы сегодня поможем вам разобраться.

Секреты приготовления сока из картофеля

Готовится картофельный сок достаточно просто и быстро. Главное при этом учитывать определенные правила и рекомендации, которые позволят получить действительно полезный напиток:

  • сырые очищенные клубни легко натираются на мелкой терке, после чего из кашицы нужно отжать сок с помощью марли;
  • можно вместо терки использовать любую соковыжималку – результат будет аналогичным;
  • не используйте зеленоватый, проросший, промерзший или размягченный картофель;
  • идеально подходят розовые сорта картошки, так как у них питательная ценность выше;
  • использовать для лечения нужно свежеотжатый картофельный сок.

Готовьте напиток непосредственно перед использованием в том количестве, которое потребуется.

Можно ли пить и как?

Многих интересует, можно ли вообще пить картофельный сок и в каких количествах? Отзывы людей в интернете об этом напитке удивляют, так как они в большинстве своем положительны. Главное, чтобы принести организму исключительно пользу, правильно употреблять данный продукт.

Читайте также

Отметим, что некоторым людям с определенными заболеваниями и нарушениями употреблять подобный сок нельзя. В конце статьи мы подробно рассмотрим противопоказания. Что касается количества употребления напитка и как часто это делать, все зависит от конкретной ситуации. Далее мы выясним, как пить картофельный сок при разных заболеваниях.

Что лечат соком?

К использованию напитка для лечения нужно соблюдать простейшие правила. Специалисты рекомендуют перед курсом отказаться от мяса и рыбы, а также сладкой, острой и соленой пищи. Употребляйте фрукты и овощи, причем желательно сырые.

Чтобы организм лучше принимал полезные вещества из состава напитка, в течение нескольких дней до начала лечения поделайте по вечерам клизму в целях промывания пищеварительной системы. Процедура малоприятная и необязательная, но значительно повышает эффективность.

Можно для повышения ценности сока из картофеля разводить его с морковным или сельдерейным. Итак, как необходимо пить сок, чтобы с его помощью вылечить разные заболевания?



Какие еще продукты полезны при панкреатите - читайте в нашей отдельной статье.

  1. Изжога и гастрит. В этих случаях лечение соком должно быть цикличным: 10 дней принимаем напиток, а потом на 10 дней делаем перерыв. На пустой желудок каждое утро стоит выпивать по 200 мл свежеприготовленного напитка, а затем на 30-40 минут следует вернуться в постель. Затем нужно встать и позавтракать. Всего стоит проделать три десятидневных курса.

  2. Повышенная кислотность. В данном случае для нормализации кислотно-щелочного баланса желудочного сока рекомендовано пить сок по 100 мл перед приемами пищи.

  3. Язва. Лечение в данном случае должно быть постепенным. В течение трех недель дозу напитка повышают, начав 50 мл и постепенно доведя ее до 150-200 в сутки за полчаса до еды.

  4. Запоры. Лечение щепетильной проблемы картофельным соком очень распространено. С помощью напитка можно наладить ЖКТ, избавившись от запора. В этом случае необходимо употреблять картофельный сок по 100 мл дважды в сутки. Для лучшего эффекта разводите его свекольным или морковным.

  5. Пиелонефрит. Сок для лечения разводят в равных количествах с клюквенным. Последний имеет противомикробные свойства.

  6. Сахарный диабет. Картофельный сок с такой болезнью полезно пить дважды в день по 50-100 мл в течение трех недель. Употребляют напиток перед едой примерно за полчаса. Можно разводить его наполовину обычной водой или морковным соком.

  7. Ангина, фарингит, болезни полости рта. В таких ситуациях полезны полоскания чистым картофельным соком до нескольких раз в день.

  8. Стрессы и бессонница. Эти неприятные состояния помогает перебороть смесь из сока картофеля, сельдерея и моркови. Все напитки смешивают в равных количествах и принимают за 30 мин. до еды по 100 мл один раз в день.

  9. Головные боли. С мигренями сок картофеля тоже довольно эффективно и быстро справляется. Нужно принимать его до трех раз в сутки по 50 мл.

  10. Эрозия, миома и воспаления матки. По отзывам женщин в интернете, пить сок полезно при перечисленных заболеваниях. Сок нужно принимать в объеме 150-200 мл в чистом виде на пустой желудок. Можно для вкуса добавлять ложечку сахара. При необходимости через две недели приема делают недельный перерыв, а затем курс повторяют.

  11. Панкреатит. При этом опасном заболевании в легкой форме лечение картофельным соком советуют даже врачи. Пить напиток следует ежедневно натощак по 100-150 мл в течение нескольких недель.

Противопоказания

Натуральный и полезный сок из картошки имеет ряд противопоказаний. Во многом они связаны с повышенным щелочным балансом напитка, из-за чего он раздражает слизистую. Например, если у человека гастрит с пониженной кислотностью, от сока из картофеля придется воздержаться, иначе он будет только усугублять ситуацию. К другим противопоказаниям относят:

  • панкреатит в острых формах;
  • сахарный диабет в тяжелых формах;
  • кариес;
  • частые вздутия живота и брожение в кишечнике;
  • склонность к диарее;
  • аллергия или индивидуальная непереносимость;
  • ожирение в острых стадиях;
  • болезни мочевыводящих путей.

Главное не забывайте уделять внимание выбору качественных овощей. Картофель, подобно губке, впитывает не только полезные вещества, но и химические компоненты. Если клубни выращены с химикатами, они неизбежно попадут в ваш организм в составе свежеотжатого сока.

 
Подписка на рассылку
Комментарии читателей
Добавить комментарий
 
Совсем недавно у меня появилась проблема с моим кишечником - дисбактериоз. Совершенно не знаю, почему это произошло, возможно из-за приема таблеток. В общем-то, я никогда особо не знала, что это за проблема, но это оказалось так неприятно. От съеденного вскоре появлялась резь в животе, колики, вздутие, в общем, все признаки дисбактериоза. Я не пошла к врачу, не захотела. Решила вылечить эту проблему сама. Заказала в интернет магазине пробиотики, пропила курс, и довольно быстро заметила, что проявления дисбактериоза заметно уменьшились, меньше стал болеть живот. Но надо пропивать для стойкого эффекта не один курс.
anneta / 31.10.2018 в 21:44 /