Полезные свойства горчичного масла

Горчичное масло – это продукт растительного происхождения, который изготавливают путем экстракции или отжима семян горчицы. Это доступный источник омега-3 и 6, который имеет многие другие полезные свойства и помогает даже в лечении заболеваний.

В нетрадиционной медицине продукт применяют для борьбы со многими нарушениями, а также он встречается в кулинарии и домашней косметологии. Какие у горчичного масла ценные свойства и как его обычно используют мы сейчас выясним.

Полезные свойства горчичного масла

Во многом ценные свойства продукта связаны с омега-кислотами из состава. В сочетании с другими компонентами продукт создает целебный и профилактический эффекты. Если начать принимать горчичное масло внутрь, можно получить следующие преимущества:

• Нормализуется работа сердечно-сосудистой системы. Вы предупредите атеросклероз, избежите холестериновых бляшек и улучшите эластичность сосудистых стенок.
• Предотвращаются онкологические заболевания.
• Нормализуется работа ЖКТ, улучшается аппетит, выравнивается вещественный обмен.
• Горчичное масло укрепляет иммунитет.
• Нейтрализует неблагоприятное влияние токсинов и прочих вредных для здоровья веществ.
• Налаживает гормональный баланс и поддерживает его в норме.
• Регулирует функции эндокринной системы.
• Благоприятно сказывается на ЦНС и улучшает функционирование мозга в целом.
• Положительно сказывается на зрительных органах, эпителии и слизистых оболочках.
• Выравнивает состав крови (стимулируется производство лейкоцитов, гемоглобина и эритроцитов).
• Создает антисептический, противовирусный и антибактериальный эффекты.
• Обезболивает.
• Снимает мышечное напряжение и расслабляет связки после тренировок.

Наружно использовать данное масло тоже очень полезно. Оно предотвращает выпадение волос, повышает густоту их роста и ускоряет процесс. Также продукт обеспечивает питание и увлажнение, смягчает кожу и предотвращает раннее старение. Нормализуются функции сальных желез, исчезает угревая сыпь и себорея.

Польза горчичного масла для женщин

Для девушек и женщин нерафинированное масло из семечек горчицы удивительно полезно, так как помогает поддерживать красоту и здоровье. Среди основных полезных качеств для женского организма выделяют следующие:

• восстановление гормонального баланса;
• помощь в зачатии ребенка;
• повышение густоты локонов;
• облегчение течения беременности и родов;
• стимуляция выработки грудного молока при ГВ.

Можно ли давать горчичное масло детям

Горчичное масло детям тоже приносит пользу, так как в его составе много витамина D. Этот компонент требуется каждому растущему организму и является лучшей профилактикой рахита. Витамин Д улучшает усвоение кальция и нужен для иммунных механизмов для защиты организма. Еще одним важным свойством для детей являются его противогельминтные способности.

Масло из горчичных семян добавляют в блюда для детей, но делать это следует с 3-летнего возраста. Реакция малыша в 1-2 годика может быть непредсказуемой, поэтому торопиться вводить в рацион этот продукт не следует.

Применение горчичного масла в народной медицине

В традиционной медицине горчица применяется для изготовления горчичников, а в народной медицине еще более часто используется горчичное масло. Для поддержания зрения можно использовать этот недорогой продукт, эффективность которого повысится в разы при смешивании с голубикой и черникой.

Для этого средства вам нужно 50 мл масла и стакан ягод. Последние перетираются и размешиваются в масле. Полученное средство принимают по ложке на пустой желудок. Средство полезно при близорукости.

Если вас мучает язва желудка или гастрит, можно приготовить на основе горчичного масла неплохое заживляющее средство. Просто употребляйте масло по ложке за 30-40 минут до еды – 2-3 раза в сутки.

Во всех этих и других случаях перед применением масла внутрь советуем проконсультироваться с врачом. Отзывы об этом средстве в целом положительные, но у него есть несколько противопоказаний, о которых еще будет рассказано далее.

Горчичное масло и косметология

На основе горчичного масла готовятся самые разные домашние косметические средства. Например, очень эффективна питательная и очищающая маска для лица. Для ее приготовления смешайте в одинаковых количествах масло горчицы с кокосовым и добавьте 4-5 капель сока алоэ. Эту маску распределите по лицу мягкими массажными движениями и оставьте на 20 минут, после чего умойтесь теплой водой. Делайте это до двух раз в неделю.

Горчичное масло ценится и в уходе за волосами. Вам потребуется несколько ложек продукта, ампула витамина В5 и по 1-2 капли бергамотового, лавандового и масла иланг-иланг. Все эти компоненты перемешиваются и наносятся на кожу головы. Затем нужно надеть шапочку из полиэтилена и подождать полчаса, а потом смыть теплой водой с шампунем. Если секутся кончики, наносите средство из горчичного масла на волосы по всей длине, но смывать его в этом случае труднее.

Домашняя кулинария с горчичным маслом

Кулинары во всем мире относятся к горчичному маслу по-разному. В некоторых странах его активно используют, а в других оно вообще запрещено. Эксперты говорят о появлении канцерогенов при термической обработке данного продукта.

В Индии горчичное масло активно пользуется спросом в течение многих лет, так как оно признано очень полезным. По сей день не существует прямого доказательства вреда данного продукта. При этом он придает рыбу, мясу или картофелю оригинальный вкус. Масло не горчит, поэтому с ним готовят овощные салаты.

Можно ли жарить на горчичном масле? Специалисты не рекомендуют это делать, так как тепловая обработка повышает уровень вредности продукта, особенно при регулярном употреблении.

Предлагаем вам попробовать один полезный витаминный салат, который наполнит организм ценными веществами.

Готовится он из шпината, любой свежей зелени и овощей на ваш вкус. В качестве заправки используйте горчичное масло, способствующее усвоению овощей и зелени. В результате организм получает огромное количество витаминов и минералов, нужных для работы внутренних органов и систем.

Существуют ли противопоказания?

Выше мы упоминали противопоказания к применению горчичного масла. Учитывая несложные меры предосторожности, вам удастся избежать проблем со здоровьем, получив только пользу:

• аллергические реакции на чувствительной коже при применении масла горчицы наружно;
• индивидуальная непереносимость компонентов;
• заболевания миокарда требуют обязательной консультации с врачом перед потреблением горчичного масла;
• язва и гастрит с высокой кислотностью – в этих случаях нужно быть осторожнее с маслом.

Если будете делать все по нашим рецептам, описанным выше, проблем со здоровьем возникнуть не должно.