Сегодня все больше спортсменов отдают предпочтение тому или иному виду спортивного питания. Сбалансированный состав и усовершенствованные формулы новых видов пищевых добавок практически полностью удовлетворяют потребности в аминокислотах и белках, без которых невозможен рост мышечной массы. Однако о спортивном питании бытует немало мифов (о некоторых из них мы уже писали в статье: Спортивное питание: польза или вред?), так что начинающие спортсмены задаются вопросом – а насколько необходимо принимать спортивное питание для роста мышц? В принципе, если запастись терпением и тщательно контролировать свое ежедневное меню и подобрать оптимальную программу занятий, то можно обойтись и без дополнительного приема протеинов.
С чего начать?
Прежде всего рассчитайте, сколько составляет Ваша ежедневная потребность в калориях. Для этого просто умножьте свой вес на 40, полученное число – это и есть Ваша норма калорий.
Вам следует сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы это соотношение выполнялось, исходя из того, что в одном грамме белков и углеводов содержится 4 ккал, а в одном грамме жира - 9 ккал.
Подбираем подходящие продукты питания
На этом этапе Вам не обойтись без таблицы калорийности продуктов или диетологического справочника. Если Вы не намерены отступать, то приготовьтесь к тому, что несколько дней уйдет на то, чтобы тщательно анализировать все, что было съедено в течение дня, включая перекусы, напитки и пр. Каждый вечер подсчитывайте, сколько калорий содержалось в съеденной пище, а также сколько в ней было белков и углеводов. Через некоторое время Вы поймете, в какую сторону следует скорректировать свое обычное меню, чтобы добиться желаемого результата.
Поправка на время
Подбирая продукты для своего меню, не забудьте учитывать и время приема пищи. Так, на завтрак необходимо съедать медленные углеводы, которые обеспечат энергией на долгое время, например, каши или зерновой хлеб, или витаминизированное печенье. А вот быстрые углеводы и белки принимайте непосредственно после тренировки. Для этих целей хорошо подойдут фрукты, сладости (в ограниченных количествах!), вареные яйца, натуральные йогурты. Не забудьте и о перекусах – польза дробного питания давно доказана ведущими диетологами.
Что пить будем?
Достаточное количество воды – также одно из необходимых условий для набора мышечной массы. Вам потребуется не менее двух литров в сутки. Хорошо тонизирует зеленый чай, а также чашка кофе. А вот от спиртного лучше отказаться – алкоголь выводит из клеток воду и ослабляет их, уменьшая силу мускулов.
Если Вы будете следовать перечисленным рекомендациям по питанию, то обязательно увидите в зеркале результат своих усилий, и сможете нарастить мышцы без протеина.