Кому полезен сельдерей?
Сельдерей – уникальное по своему витаминно-минеральному составу растение. В пищу используются как корни, так и стебли, и листья сельдерея. Его аромат, обусловленный таким веществом как апиол, значительно обогащает вкус диетических супов и салатов. Низкая калорийность сельдерея – всего 16 ккал на 100 грамм веса – делает его незаменимым помощником на кухне для всех, кто желает похудеть. Диетологами разработана даже специальная диета – «Суп из сельдерея», благодаря которой всего за неделю можно избавиться от лишнего веса и почистить организм от токсинов: сок сельдерея полезен тем, что отлично очищает кровь и выводит скопившуюся в клетках мочевую кислоту, что особенно актуально при интенсивных тренировках и физических нагрузках. Однако полезные свойства сельдерея этим не исчерпываются.
Сельдерей богат витаминами А,Е,К, витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, цинком, железом, магнием, калием, кальцием, фосфором, уникальными эфирными маслами и ценными аминокислотами. Такой состав сельдерея обуславливает его неоценимую пользу. Это укрепление иммунной и мочеполовой системы, и помощь организму при таких заболеваниях, как диатез, различные виды аллергии, крапивница, подагра, ревматизм, болезни почек. Ежедневное употребление сельдерея замедляет процесс старения за счет обеспечения стабильности клеток. Зелень сельдерея помогает при переутомлении и нервных расстройствах. Также сельдерей улучшает водно-солевой баланс организма, что особенно полезно в пожилом возрасте.
Польза сельдерей для мужчин – афродизиак и не только…
Отдельно следует отметить пользу сельдерея для мужчин. За счет того, что сельдерей содержит мужской половой гормон – андростерон, включение в рацион сельдерея повышает потенцию у мужчин. Кроме того, андростерон действует на противоположный пол как феромон. Салат из сельдерея и отварной курицы – идеальное блюдо для романтического вечера и ночи. Сельдерей не даст переесть и в то же время снизит чувство голода..jpeg)
Еще один плюс: сельдерей для мужчин является природным профилактическим средством от простатита. За счет мочегонных свойств сельдерей помогает преодолеть любые инфекционные заболевания мочеполовой системы и репродуктивных органов. Полезен сельдерей и при ожирении и намечающемся пивном животе.
Применение сельдерея
Предлагаем Вашему вниманию рецепты из сельдерея из народной медицины на все случаи жизни.
Повышенная нервозность, переутомление. 30 грамм высушенного в духовке корня сельдерея залейте литром кипяченой воды, дайте настояться. Выпивайте ежедневно не менее двух стаканов.
Высокий уровень холестерина в крови. Пейте свежевыжатый сок сельдерея (можно смешать с морковным или яблочным фрешем).
Проблемы с сердечно-сосудистой системой. Можно регулировать частоту сердечных сокращений ежедневно принимая 30 г порошка семян, разделенных на 3 дозы.
Выведение мочевой кислоты из организма. Сделайте настойку из семян сельдерея (1,5 гр на стакан). Выпивайте по два стакана в день.
Простуда, бронхит. Для выведения слизи и отхаркивания помогает отвар из 30 г высушенного корня сельдерея на литр воды. Следует пить при простуде два стакана в сутки.
Плохое самочувствие при жаре. Рюмка свежевыжатого сока сельдерея помогает нормализовать температуру тела и облегчает самочувствие при жаркой и сухой погоде. Принимайте по маленькой рюмочке сока между приемами пищи, а также с утра.
Аллергия. Залейте столовую ложку измельченного корня сельдерея кипятком (примерно 1-1,5 л), дайте настояться в течение четырех часов, затем процедите. Пейте по столовой ложке настоя за полчаса до еды три раза в день.
Статью подготовила: Черкасова Марина
