Избавьтесь от опасных папиллом НАВСЕГДА
Простой и проверенный способ избавления от папиллом и бородавок без опасных последствий. Узнайте как >>

Можно ли есть инжир при диабете?

На прилавках магазинов нас ждут всевозможные фрукты и ягоды, среди которых экзотические. Многие из них запрещены при сахарном диабете, но мы решили разобраться, разрешен ли диабетикам инжир в свежем или сушеном виде?

Свойства инжира, важные для диабетиков

Чтобы понять, полезен ли инжир при сахарном диабете, нужно разобраться в его основных свойствах, каковы польза и вред инжира. Произрастают эти плоды в субтропических регионах, причем сезонно. В 100 г свежих ягод около 50 ккал и примерно 13-14 г углеводов, а это совершенно некритично для болеющих сахарным диабетом 2 типа людей.

Инжир богат витаминами группы B, A, фосфором, кальцием и антиоксидантными веществами, которые полезны не только диабетикам, но и здоровым людям. Кроме того, в плодах много глюкозы с фруктозой. Инжир едят в сушеном и свежем виде, а также из него готовят варенья и джемы. Последние при диабете строго запрещены и с сушеными плодами тоже нужно быть осторожным, а вот свежий разрешается.

Свежий инжир диабетикам

В одном свежем плоде содержится одна хлебная единица. Это должны учитывать диабетики, которые хотят полакомиться заморским продуктом. Масса средней ягоды составляет примерно 80 граммов.

В свежем виде инжир разрешен при диабете 1 и 2 типа, но злоупотреблять нельзя. Независимо от присутствия глюкозы в плодах, другие вещества из его состава способствуют снижению высокой концентрации сахара в человеческой крови. Примечательно, что у инжира небольшой гликемический индекс – всего 35 единиц, но диабетики не должны злоупотреблять плодами.

К плюсам свежего инжира, который можно при сахарном диабете второго типа, относят большое количество пектина. Этот вид пищевых волокон вбирает в себя вредные компоненты из кишечника и выводят их из тела. При диабете это очень важно.

Если у вас диабет 2 типа в тяжелой форме, даже в свежем виде инжир кушать нельзя. В нем все же присутствует глюкоза и фруктоза, которые способны навредить. Также в плодах имеется натуральный фермент фицин, отвечающий за ухудшение свертываемости крови. Это может стать проблемой, так как в запущенных формах диабета у пациентов зачастую появляются язвы и всевозможные ранки, которые подолгу заживают.

Сушеный инжир при диабете

В процессе приготовления сушеного инжира из него выходит большая часть влаги, поэтому и концентрация глюкозы возрастает. В сухофруктах много калорий, поэтому диабетикам они могут навредить. Даже при диабете 1 типа высококалорийные продукты запрещаются, не говоря о 2 типе.

Сушеные сухофрукты не содержат веществ, снижающих уровень сахара. Наоборот, они приводят к резкому его скачку, а это опасно. В связи с этим сушеный инжир противопоказан при сахарном диабете любого типа и степени тяжести.

Как правильно употреблять?

Покупать нужно только свежие плоды, которые были недавно собраны. Старые лежалые ягоды вредны. Отличить свежий инжир от старого нетрудно – его нужно потрогать. Если плоды собраны недавно, они будут достаточно плотными, без морщинок и вмятин. При надавливании корочка будет слегка поддаваться, но не проваливаться.

Перед употреблением свежих ягод их нужно хорошенько вымыть, а лучше вымочить в воде в течение часа. В зависимости от степени зрелости вкус свежего инжира может варьироваться от кисло-сладкого до приторно-сладкого. При сахарном диабете 1 или 2 типа употреблять инжир рекомендовано натощак.

Устали от боли в суставах?
Избавьтесь от ноющей боли в суставах и спине
Ортопеды рекомендуют. НЕДОРОГОЕ средство для суставов превзошло по результативности абсолютно ВСЕ дорогостоящие аналоги в 2-3 раза. Читать далее >>
 
Это мазь убьет за 7 дней даже запущенный ГРИБОК ногтей ..
Это средство лечит Больные Суставы лучше таблеток..
Запишите простой способ избавиться от Грибка Ногтей..
Чтобы узнать, есть ли у вас глисты или паразиты, добавьте в стакан воды..
Комментарии читателей
Добавить комментарий