Среди любимых лакомств детства знаменито овсяное печенье. Несмотря на свою жирность, оно весьма полезно для организма.
Состав и пищевая ценность
Изготавливается печенье на основе и овсяной муки, смешанной с пшеничной. Также в состав входит жировая основа и сахар. В качестве добавок используют мед, ванилин, различные сухофрукты и орехи, шоколад, овсяные хлопья, корицу. Это домашний вариант печенья. В производстве к указанному перечню ингредиентов добавляют вкусовые добавки, ароматизаторы, стабилизаторы и прочие химические компоненты.
Что касается витаминно-питательного состава, то печенье содержит в себе высокое содержание грубых пищевых волокон, растительные жиры, аминокислоты, белок, витамины РР, гр. В, А, минеральные составляющие (фосфор, калий, магний). Средние показатели бжу овсяного печенья составляют 6,5/14,47/71,8 г. В зависимости от рецептуры эти значения будут соответствовать:
Без муки, яиц и сахара – 85,1/2,8/31,4 г
«Посиделкино», 1 шт. – 6,5/15,0/74,0 г.
С шоколадом ? 5,0/19,0/60,0 г.
Магазинное – 5,6/14,8/74,3 г.
С семечками ? 7,0/23,0/30,0 г.
Домашнее с бананом, изюмом и грецкими орехами ?9,17/7,43/52,26 г.
Со злаками ? 7,0/19,0/60,0 г.
С кунжутом – 6,30/15,90/68,30 г.
С орехами ? 6,0/17,0/66,0 г.
Для пп (правильного питания) – 6,2/4,0/22,0 г.
С изюмом – 6,20/15,1/67,92 г.
Диетическое ? 3,8/5,5/35,0 г.
«Полет» ? 830/14,70/64,13 г.
На кефире ? 4,6/2,2/24,0 г.
Царское – 5,87/16,57/68,03 г.
Яшкино – 3,80/15,70/43,20 г.
Диетическое из овсяных хлопьев – 7,2/15,4/55,7 г.
Видео
Калорийность
Овсяное печенье прекрасно и быстро утоляет чувство голода. Его калорийность в среднем составляет 450 ккал на 100 грамм. Причем в таком количестве веса 5-6 штук овсяных печений. А калорийность 1 штуки составляет 85 ед. Далее представлены варианты лакомства на основе разных рецептов:
Без муки, яиц и сахара – 149,5 ед.
«Посиделкино» (1 штука) – 460,0 ккал.
С шоколадной крошкой ? 459,0 ед.
Магазинного – 434,0 ккал.
С семечками ? 469,0 ед.
Домашнего – 307,28 ккал.
Со злаками ? 430,0 ед.
С кунжутом – 445,0 ккал.
С орехами ? 442,0 ед.
Для пп (правильного питания) – 139,9 ккал.
С изюмом – 420,52 ккал.
Диетическое ? 202,0 ед.
«Полет» ? 409,67 ккал.
На кефире ? 131,0 ед.
Царское – 435,40 ккал.
Яшкино – 428,0 ед.
Диетическое из овсяных хлопьев – 380,6 ккал.
Да, калорийность лакомства очень высока. Но в утешение худеющим скажем, что производители стали выпускать диетическое постное печенье. Чтобы насытиться и получить энергию, достаточно всего две штучки на завтрак.
