Диета белково углеводного чередования: принцип воздействия, меню, отзывы и эффективность БУЧ

Белково углеводная диета - меню, результаты и правила
Содержание

Подтянутое тело и отсутствие лишнего веса – модная тенденция, гуляющая на всех континентах планеты. Каждый из нас хочет нравиться себе, глядя в зеркало, и жаждет, чтобы прохожие останавливали на нем свой восхищенный взгляд. Но как достичь совершенства? Среди сотен всевозможных диет особо нашумевшей и всеми любимой можно смело назвать белково-углеводную диету. Ну что, поборемся с противными складками на теле по-настоящему и узнаем, что такое белково углеводное чередование?

Как белково-углеводное чередование воздействует на организм?

Диета белково-углеводного чередования известна благодаря уникальному, полностью сбалансированному меню на неделю. Другое часто встречающееся название - БУЧ - "белково-углеводное чередование. Оба термина обозначают одно и то же - систему питания, которая отличается от прочих весьма калорийным меню и впечатляющими результатами. Эффективность объясняется тем, что организм начинает черпать энергию из собственных запасов.

Похудение по данной технологии не доводит организм до истощения, помогая сжигать жир без ощутимых голодовки и стресса. Механизм работы высококалорийной белково-углеводной диеты состоит из следующих рычагов:

  • уничтожение жиров без вреда для мускулатуры, что обеспечивает упругость, эластичность и красоту эпидермиса, добавляет рельефность;
  • сжигание калорий происходит дни потребления белковой пищи;
  • в углеводные сутки копится энергия без развития депрессия или понижения работоспособности;
  • меню имеет достаточные дозы минералов и требуемых витаминов, что благоприятно влияет на состояние эпидермиса, волос, ногтевых пластин;
  • происходит улучшение метаболизма;
  • пища не становиться привычной для желудка из-за смены продуктов и блюд.

Диета чередование белковых и углеводных дней разом освобождает от надоедливых висящих проблемных зон без ущерба здоровью, при условии ее правильного применения. Результаты станут видимыми уже через 4 дня. А все потому, что эту программу в свое время разработал американский врач Джеймс Хантер. Диета для похудения была признана во всем мире и до сих пор пользуется бешеной популярностью, особенно у спортсменов.

Основные принципы белково углеводной диеты

Главный принцип диеты – чередование белковых и углеводных дней. Она очень схожа с раздельными приемами пищи при исключениях смешанных суток. Однако помимо этого, существует определенное количество нюансов, которые прямо влияют на работу БУЧ диеты:

  • уникальная схема питания;
  • многочисленные физические нагрузки;
  • выверенные порции еды: 150 г – завтраки, 200 г – ужины и обеды, 200 г для напитков;
  • хлеб к любой трапезе в углеводные сутки подают постоянно;
  • не принимать сахар;
  • разрешается слегка подсаливать еду;
  • жарка запрещается полностью, можно только тушить и готовить на пару, иногда – запекать;
  • постоянно пить в большом объеме чистую воду;
  • много прогулок и полный 8-часовой сон;
  • трапезы следует проводить в одинаковое время.

Смешанная диета белковая и углеводная позволяет быстро и надолго похудеть, а также почувствовать себя значительно здоровее, нормализуя метаболизм. Главное – четкий подсчет калорий, правильное составление меню и физические упражнения на постоянной основе. Спортсмены часто используют углеводно-белковую диету для набора массы, что сильно помогает создавать красивые рельефные мышцы.

Благодаря тренировкам вы ускорите усваивание тяжелых углеводов и запустите скоростное сжигания надоедливых жиров. Потому соблюдение изложенных врачами правил диеты весьма важно.

Противопоказания: кому нельзя сидеть на диете БУЧ?

Первое же правило, которого нужно придерживаться неукоснительно – не навредить своему здоровью. Диета, где чередуются белковые и углеводные дни, хоть и щадит организм, но все равно подвергает его большим нагрузкам. Именно поэтому данная программа противопоказана следующим категориям людей:

  • беременным и кормящим;
  • с болезнями ЖКТ, печени и почеполовой системы;
  • с камнями в почках и желчном пузыре;
  • аллергикам, чувствительным к ингредиентам используемых блюд.

Чтобы не залечивать последствия, не стоит пренебрегать рекомендациями врачей. А они настаивают на том, что белково-углеводная диета может навредить при ее неверной организации.

Сколько надо сидеть на белково-углеводной диете для похудения

Чередуя белковые и углеводные дни с умом, реально стряхнуть с себя пару кило даже за 4 дня. Программа настолько результативна, что врачи разработали меню на разное количество суток: 4, 7, 10, 14, 21 и т.д. Меню на каждый день в одной статье просто невозможно расписать. Однако важно помнить одну истину: нельзя питаться по данной программе более 2 месяцев.

Ведущие диетологи предупреждают, что в случае многодневного пребывания на диете БУЧ, вес перестанет уходить, а организму будет весьма тяжело. Рекомендуется возвращаться к привычному стилю питания на 1-2 месяца.

Выход из БУЧ диеты

Похудев на желаемое количество килограмм или сбросив хотя бы их часть, не спешите набрасываться на любую еду. Снимать свой облегченный и сжатый желудок с диеты БУЧ на неделю стоит бережно и неспешно. Эта диета считается одной из эффективных способов похудения. На первые сутки прием пищи составляет 100 грамм жирной жареной рыбки в обед. Ко второму дню эта доза увеличиться еще на 50 грамм и добавиться салатик с оливковым маслом.

Последующие сутки рацион питания может включать пельмени из свинины. Четвертый и пятый деньки – праздник с мясом свиньи, барана или скумбрии на столе. Бутылочку вина можно открыть только через шесть дней, а по прошествии недели спокойно возвращайтесь к любимому рациону. В борьбе с лишним весом не помешают также и физические упражнения.

Продукты для белковых и углеводных дней на диете БУЧ

Читайте также

Рассчитать примерное меню и количество продуктов для БУЧ-диеты лучше сразу, учитывая калории и выбор разрешенных ингредиентов. Список этих самых продуктов достаточно обширный.

Белки

Углеводы

Обезжиренная "молочка"

Кондитерские изделия, хлеб, выпечка

Нежирные сорта рыбы: это камбала, минтай, тунец, а также горбуша

Сладкое: мед, шоколад, халва, варенье, повидло, рафинад

Некоторые морепродукты: креветки, крабы, кальмары

Финики, изюм

Крольчатина, курятина, индюшатина без кожицы, говядина

Макароны и все крупы

Бобовые

Фрукты

Яичные белки

Овощи

Орехи

Также стоит повесить перед глазами рейтинг неразрешенных продуктов для диет на 7 и 10 дней, где находятся: жирная "молочка", пицца, фастфуд, жирная рыба, сосиски и сардельки, маргарин и масло сливочное, кремовые тортики и пирожные, а также консервы. Полезно будет также изучить и держать перед глазами таблицу содержания белков, жиров и углеводов в продуктах питания.

Таким образом, получается не все виды творений от мастеров кондитерского дела и прочих категорий подходят для добавления без зазрения совести в рацион при диете для набора веса БУЧ.

Диета БУЧ: меню на каждый день

1 день (смешанного типа):

Утро следует начать со свежего творога, вперемешку с изюмом, курагой. В роли сопутствующего напитка отлично выступит кофе с молочком или сливками. Ленч нагружать нельзя, потому достаточно съесть одно зеленое либо желтое яблоко. Обед легко разнообразить чечевично-куриной похлебкой, легко утоляющей голод. Чай с домашним сочным повидлом скрасит ожидание ужина. Ну а к вечерней трапезе можно приготовить восхитительное карри.

2 день (белковый):

Вместе с ароматным травяным чаем на утро приготовьте пышный и легкий омлет, состоящий исключительно из белков. На ленч удастся обойтись спелым апельсином. Насыщенный вкусом шпинатный суп замечательно подходит для полезного обеда. Голод в полдник полностью перебьет стакан кефира. На вечернюю трапезу смело подавайте сытные куриные наггетсы.

3 день (белковый):

Любители запеканок из творога могут смело уплетать их, запивая чашечкой кофе. Перекусить на ленч можно парой зрелых и сладких киви. Обеденная трапеза может состоять из ароматной семги, запеченной в молочном соусе. На полдник достаточно будет выпить стакан йогурта. Приготовив сытный яичный салат, можно отменно поужинать и через 3 часа уснуть сладким сном.

4 день (углеводный):

Этот день может начинаться из нежной овсянки, обильной присыпанной сухофруктами и немного политой медом. Запивать такой сытный завтрак можно травяным чаем. Один гранат позволит утолить чувство голода во время ленча, пока к обеду готовиться картофельно-сметанный супчик. Ожидая ужина, съешьте сладких фиников, а к вечернему приему пищи сварите гречу и сделайте медово-капустный салатик.

Это было примерное меню белково-углеводной диеты на 4 суток, которое далее можно продолжить, заменяя дни по изложенному плану. Питаясь таким образом 14 суток, вы избавитесь от излишних отложений очень быстро. Чтобы рассчитать меню на период побольше, достаточно просто сделать дубли и повторы циклов.

На завтраки можно готовить травяные чаи, кофе, творог, белковые омлеты, овсяные каши. Для ленча подойдут яичницы, сыры и бананы, а также прочие фрукты. Насытиться в обед помогут всего лишь два огурчика или помидорчика вместе с рыбкой либо же курицей из духовки или пароварки. Разнообразные “чистые” йогурты, чаи на травах, цветочный мед либо простокваши отлично заполнят желудок в полдник. Ужин может включать запеченного кролика, говядину, индейку с какой-то крупой. Если хочется немного перекусить – выпейте обезжиренной молочки либо фруктового сока.

Отзывы и результаты белково углеводной диеты

Диета белково-углеводного чередования меню собирает очень сытное. Голодать приходится очень редко, что позволяет без переживаний превращаться в стройную красавицу с изящной фигурой. Многие женщины уже опробовали диету-БУЧ и готовы поделиться впечатлениями.

Уже после 4-го для питания по системе чередования белков и углеводов уходит одышка, заметно улучшается метаболизм, уходит лишний вес. При правильном подборе продуктов питания, согласно отзывам сидевших на БУЧ-диете, за десять дней можно без труда и голодания похудеть до 4 килограммов.

Диета белково-углеводного чередования подходит даже недавно родившим женщинам, которым по состоянию здоровья запрещены изнурительные диеты и аллергенные продукты. А творожные запеканки и овсяная каша уж точно безопасны для здоровья малышей.

Наилучшие результаты дает чередование белковых и углеводных дней диеты с физическими тренировками (разумеется, совместимыми с вашим состоянием здоровья).

 
Комментарии читателей
Добавить комментарий